Wrzesień na blogu

Wrzesień nigdy nie należał do moich ulubionych miesiąców. Nie darzę go sympatią szczególnie za ograniczenie ilości mojego wolnego czasu, a co się z tym wiąże, również czasu, który spędzam w kuchni. Udało mi się jednak wykorzystać kilka przepisów, z których Wy najbardziej doceniliście te:

Numerem jeden okazały się kokosanki z kleiku ryżowego. I w zasadzie wcale mnie to nie dziwi. Każdy, kto ich spróbował wie, o czym mówię. Przepis ten mogłabym powtarzać za każdym razem, kiedy w puszce, w której trzymam ciasteczka, zaczyna pokazywać się dno.

W sezonie na jabłka ciasta z ich dodatkiem, to tradycja w moim domu. Ciasto z jabłkami okazało się strzałem w dziesiątkę. Kolejny przepis z etykietką "ulubione".

Kokosowe mini serniczki powstały właściwie przypadkowo. Przepis podstawowy możecie modyfikować na własne potrzeby, podając serniczki z ulubionymi dodatkami.

Zdrowo i smacznie? Da się? Oczywiście. A razowe muffiny z otrębami są tego doskonałym przykładem. Idealne na drugie śniadanie lub jako przekąska pomiędzy innymi posiłkami.

Oto przedstawiam czekoladowo chrupiącą kaszkę manna. Sprawa banalna, ale to podobno w prostocie tkwi siła. Tak więc kaszka manna uplasowała się stosunkowo wysoko we wrześniowym rankingu najpopularniejszych postów. Dlaczego? Wypróbujcie, a przekonacie się sami.

Ciasta czekoladowe uzależniają. Szczególnie murzynek z jabłkami. Jeśli podobnie, jak ja, lubicie tego typu ciasta, koniecznie skorzystajcie z tego przepisu. Smak wilgotnego, treściwego i zarazem lekkiego ciasta na długo pozostanie w Waszej pamięci.

Zaczynamy październik. Miesiąc, w którym jesień odczuwa się już na każdym kroku. Również w kuchni.
PS. Zapraszam do Tsumiko, która postanowiła obdarować jednego ze swoich czytelników książkami kucharskimi :)