wtorek, 23 kwietnia 2013

Owsiane kulki bez grama cukru i wiosenne postanowienia

Przyszła wiosna, a razem z nią postanowienia. Od dzisiaj wracam do zdrowego trybu życia, a co za tym idzie, również do zdrowego sposobu odżywiania się. Odrzucam słodycze, zostanę jedynie przy zdrowych domowych przekąskach. To chyba moje największe wyzwanie. Jeśli chodzi o sport, ćwiczenia nie są dla mnie nowością. Wprawdzie zimą miewałam krótkie przerwy, ale teraz wracam do codziennych treningów :)  Zima mi nie sprzyjała, zdecydowanie :) Dodatkowo mam przed sobą wizję moich 18-stych urodzin, to już za 2,5 tyg. Do tego czasu chcę wrócić do formy :) 


Owsiane kulki są dobrą alternatywą dla słodyczy. Jeśli nachodzi mnie ochota na zjedzenie czegoś słodkiego, zamiast po czekoladę, sięgam po znacznie zdrowsze owsiane ciastko. Kuleczki są chrupiące, niezbyt słodkie, jedynie z dodatkiem stewii, nie znajdziecie w nich ani grama cukru. 


Składniki: (18 kuleczek)
1 szklanka płatków owsianych górskich,
2 łyżki płatków owsianych błyskawicznych,
1/2 szklanki mąki owsianej (ewentualnie pszennej pełnoziarnistej),
40 g masła,
3 łyżki stewii,
1 jajko,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki wody.

Masło rozpuścić na patelni i dodać płatki owsiane. Lekko zrumienić, wymieszać ze stewią i przestudzić. Przesypać do miski, dodać mąkę, proszek do pieczenia i jajko. Zagnieść. Jeśli masa okaże się zbyt sucha i ciężko będzie ulepić z niej kulki, dodać 2 łyżki wody i ponownie połączyć składniki. Z powstałej masy lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor  ok. 15 min. w 180°C. Wystudzić.


Crispy Biscuits ma już prawie 460 Fanów na Facebooku! Nie spodziewałam się, że jest Was aż tylu :)  Istne szaleństwo :) Cieszę się, że ze mną jesteście ♥ I dziękuję za motywację! Za niedługo minie rok, odkąd prowadzę tego bloga :)

18 komentarzy:

  1. Oooo... ale super wyglądają :)
    Jak takie trufelki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają cudownie, chętnie bym taką chrupnęła ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo apetycznie wyglądają te kuleczki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie przekąski. Powodzenia w postanowieniach :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobre postanowienia, ale odmawianie sobie słodkości nie jest właściwe! w życiu powinno być też słodko, ale widzę, że z takimi kuleczkami... nie powinno być problemu z dosładzaniem sobie życia:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie zamierzam ich sobie odmawiać :) Ale jeśli najdzie mnie ochota na zjedzenie czegoś słodkiego, upiekę ciastka :) O wiele bardziej wolę domowe słodycze od tych kupnych :)

      Usuń
  6. Powodzenia w wracaniu do formy!
    Ciasteczka boskie, a przy tym zdrowe. Czego chciec wiecej? :)

    OdpowiedzUsuń
  7. dorzuć kakao - wtedy są jeszcze pyszniejsze :)

    OdpowiedzUsuń
  8. owsiane kluki *-* super !! muszę zapisać ten przepis ;) uwielbiam wszelkie owsiane pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają ślicznie !! Zakochałam się! Koniecznie wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  10. fajny pomysł:) ja bym jeszcze bakalie dodała - oczywiście zdecydowanie mniej dietetycznie by się zrobiło:)

    OdpowiedzUsuń
  11. lubię wszystko co owsiane <3

    OdpowiedzUsuń
  12. u Ciebie na blogu jest tyle wspaniałych przepisów, że nie wiem który wybrać jako pierwszy do zrobienia :) te kuleczki będą jednymi z pierwszych na liście faworytów :)

    OdpowiedzUsuń
  13. oj mi też ciężko odmówić sobie wyskoków :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Pycha! Świetna alternatywa, jestem pewna, że skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetna przekąska. Ja bym dodała jeszcze kilka orzechów laskowych żeby coś chrupało:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń