Mrożona kawa bananowo-waniliowa

Mrożona kawa była kolejną pozycją na mojej liście "do zrobienia". Żeby nie było zbyt banalnie, postanowiłam wzbogacić jej smak i wanilię i banana. To najlepsza kawa, jaką piłam do tej pory. Jestem pewna, że to nie pierwsza i nie ostatnia mrożona kawa, jaką zrobiłam. Mogłabym pić ją codziennie, naprawdę. Spróbujcie koniecznie!

Składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,

150 ml wody w temp. pokojowej,

1/2 banana,

1 łyżeczka syropu waniliowego (ewentualnie cukru wanilinowego),

3/4 szklanki mleka,

kilka kostek lodu

Kawę wsypać do shakera lub słoika, zalać wodą, zamknąć. Energicznie potrząsać ok. 30 sekund. Przelać do misy blendera i zblendować z bananem i syropem waniliowym. Przelać do szklanki, odstawić. Mleko zblendować z kostkami lodu (na wysokich obrotach ok. 3 min.). Powinno być lekko spienione. Łyżką przelewać mleko do szklanki z wodą. Przed wypiciem najlepiej zamieszać. W miarę potrzeby dosłodzić kawę podczas blendowania z bananem.