Obecnie trwa u mnie faza na ciastka. Mogłabym piec je niemal codziennie. Póki co, ograniczanie słodyczy idzie mi raczej słabo, w zasadzie nie wychodzi mi to w ogóle. Z dwojga jednak złego lepiej zjeść ciastka upieczone w domu, niż te kupione w sklepie, których skład woła o pomstę do nieba. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na ciastka, których głównym składnikiem są płatki owsiane. Chrupiące, słodkie i smaczne. Polecam! :)
Składniki: (45 ciastek)
150 g miękkiego masła,
1/3 szklanki białego cukru,
1/2 szklanki brązowego cukru,
1 jajko,
1,5 szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczka cukru wanilinowego,
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
szczypta soli,
2 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych,
1/2 szklanki płatków owsianych górskich*
*można zastąpić błyskawicznymi płatkami owsianymi
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, zmiksować. Dodać pozostałe składniki, ponownie zmiksować. Z masy formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, spłaszczyć i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175°C (z termoobiegiem) ok. 16 min. Wystudzić.
Z niecierpliwością wyczekuję wiosny :) I lepszych warunków do robienia zdjęć, zdecydowanie. A póki co marzę o weekendzie. Miłego dnia Kochani! :)
Ależ mi się zamarzyły takie ciacha do porannej kawy :) Podeślesz jedno?
OdpowiedzUsuńale po co robić odwyk od domowych ciastek? :) od sklepowych to pewnie, ale takie pyszne domowe, aż się prosi, żeby piec;)
OdpowiedzUsuńciasteczka owsiane to również i moi faworyci:D piekę je bardzo często mniam!
OdpowiedzUsuńchrupiące, a do tego owsiane ? moje ulubione :)
OdpowiedzUsuńTakie domowe ciasteczka to przyjemnosc nie grzech :)
OdpowiedzUsuńpysznie wyglądają i pewnie również tak smakują :) przydałoby mi się chociaż jedno do kawki, którą właśnie popijam:)
OdpowiedzUsuńAle pysznie wyglądają te ciacha:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowe owsiane ciasteczka, ale ostatnio staram się nie piec, bo za dużo zjadam sama :D Śliczne Ci wyszły :)
OdpowiedzUsuńCUDA! Chyba dziś zrobię ;)
OdpowiedzUsuńmarzą mi się takie owsiane ciacha <3
OdpowiedzUsuńzgadzam się z tobą-domowe lepsze i zdrowsze;)
OdpowiedzUsuńChyba ja jedyna nie wyczekuję weekendu-nauka, nauka:(
mmm pycha c:
OdpowiedzUsuńOczywiście, że lepsze są lepsze niż sklepowe.
girls-trio.blogspot.com
pyszne owsiane cuda, rewelacja:)
OdpowiedzUsuńPysznie Ci wyszły :)
OdpowiedzUsuńWitaam!!!!!
OdpowiedzUsuńNa wstępie chciałabym powiedzieć że masz wspaniały blog, bardzo mi się podoba. Chciałabym Cię zaprosić na moją stronkę w sieci
forever--girl.blogspot.com Przepraszam za spam, ale nie zauważyłam tu nigdzie Spamownika lub przeoczyłam, więc możesz go usunąć :)
Mam jednak nadzieję że wpadniesz do mnie, bo ja mam zamiar u Ciebie zostać na długo ;P Oczywiście będę Cię polecać (gdy tylko będę miała czytelników XD) oraz mam nadzieję że mi w tym pomożesz.
Zapraszam serdecznie.
to są moje ukochane ciacha
OdpowiedzUsuńpłatki owsiane uwielbiam po prostu :)
Dzisiaj pierwszy raz zobaczyłam twoją stronę i się po prostu zakochałam jeśli można to tak nazwać :) dziewczyno ty masz talent! ... każde twoje danie oglądałam wręcz z zapartym tchem i mimo,że nie za często odwiedzam strony kulinarne, na pewno na twoją będę wchodzić codziennie i próbować przepisów :)
OdpowiedzUsuńBardzo miło czytać mi takie słowa, bardzo dziękuję :) W takim razie czekam na wiadomości, czy przepisy się sprawdzają :):)
Usuń