czwartek, 17 stycznia 2013

Lekkie poziomkowe serniczki

Skomplikowane przepisy lubię niekiedy zamieniać na te proste, które nie wymagają zbyt długiego czasu przygotowania. Takie właśnie są serniczki, o których mowa w tytule postu. Są lekkie i świetnie sprawdzą się zarówno na śniadanie, czy deser. Polecam je szczególnie osobom, które dbają o linię, choć jestem pewna, że połączenie galaretki i kremowej pianki posmakuje każdemu.




Składniki: (6 serniczków)
300 g serka homogenizowanego 0% (można użyć zwykłego),
2 galaretki, np. o smaku poziomkowym,
700 ml wrzątku

Jedno opakowanie galaretki rozpuścić w 300 ml wody. Wystudzić. Dodać serki, dokładnie wymieszać. Przelać do plastikowych lub silikonowych foremek (sprawdzą się też filiżanki). Włożyć do lodówki na 45-60 min., aż masa dobrze zgęstnieje. W tym czasie przygotować drugą galaretkę rozpuszczoną w 400 ml wody. Ostudzić i przelać na zastygniętą masę serową. Chłodzić w lodówce do stężenia galaretki. Przed podaniem za pomocą noża podważyć galaretkę, foremkę zanurzyć w gorącej wodzie. Wyciągać lekko potrząsając foremką.

Do dzieła Kochani! :)

18 komentarzy:

  1. ale śliczne! i pyszne z pewnością ...

    OdpowiedzUsuń
  2. o jejku jakie proste , muszę je zrobić , po prostu pychotka !

    OdpowiedzUsuń
  3. Banalnie proste, a jakie efektowne! :) Bardzo podoba mi się ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. to najprostszy deser jaki widziałam i z pewnością jeden z tych lepszych :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lekkie, smaczne, proste i zdrowe :) Takie serniczki lubi każdy ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe i proste ! Idealne

    OdpowiedzUsuń
  7. mmmm ciekawe i śliczne! ;D a na pewno smaaaakowite :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo mi się podobają, taki fajny lekki deser :)

    OdpowiedzUsuń
  9. piękny lekki deser:) jak dla mnie idealne:)

    OdpowiedzUsuń
  10. są pięknie :) tym bardziej, że jak widziałam post niżej sprawiły, że znalazłaś się w blogosferze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmm coś dla mnie :) Takie desery bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Urocze :) lubię takie lekkie deserki.

    OdpowiedzUsuń
  13. kochane:) robiłam podobne w kształcie misa;D

    OdpowiedzUsuń
  14. Wspaniale serniczki. Chetnie zamowilabym je w Twojej wlasnej kawiarence :)

    Pozdrawiam cieplo.

    OdpowiedzUsuń
  15. Proste przepisy są najlepsze. Nie ukrywam, że lubię skomplikowane, bo oczekiwanie na efekt zaostrza apetyt, ale czasem nie mam ochoty czekac, chcę poprostu spróbować czegoś pysznego.

    OdpowiedzUsuń
  16. Prześliczne :)
    I ten kolor...
    Już się zaczęłam zastanawiać, skąd wzięłaś poziomki w środku zimy ;)

    OdpowiedzUsuń