Już od dłuższego czasu zabierałam się za recenzję książki Carli Bardi. Czekolada, to jedna z lepszych książek ze słodkościami w całej mojej kolekcji książek kulinarnych. Kiedy tylko zobaczyłam ją w księgarni, wiedziałam, że to dokładnie to, czego szukam.
Pierwsze na co zwróciłam uwagę - piękne zdjęcia wydrukowane na wysokiej jakości papierze. Sam widok słodkości sprawia, że mam ochotę biec do kuchni i zabrać się za przygotowanie ciastek, babeczek i innych pyszności.
Dużym ułatwieniem jest podział przepisów na pięć rozdziałów:
1. Sztabki, brownie i ciasteczka
2. Babeczki, ciasta i rolady
3. Tarty, placki i inne wypieki
4. Lody i desery na zimno
5. Drinki i łakocie
Takie rozwiązanie sprawia, że książka jest przejrzysta, a znalezienie przepisu nie sprawia problemu.
Najistotniejsza kwestia - przepisy. Na rynku można znaleźć mnóstwo książek ze słodkościami. Ale nie oszukujmy się, wśród, dajmy na to 50 przepisów, jedynie 5, czy 10 z nich, to przepisy godne uwagi. Inaczej jest z Czekoladą. Mogę śmiało napisać, że gdybym tylko miała na to wystarczająco dużo czasu, wykorzystałabym niemal wszystkie przepisy Carli. Są proste i nie wymagające wielkich zdolności kulinarnych.
Kolejny duży plus za opatrzenie każdego przepisu zdjęciem. Głównie tym sugeruję się, kiedy kupuję nowe książki. Książka Carli, jak wspomniałam wcześniej, pełna jest pięknych zdjęć.
Na blogu opublikowałam kilka przepisów inspirowanych przepisami Carli Bardi (jestem pewna, że jeszcze nie jeden opulblikuję!):
Książka jest naprawdę warta zakupu. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Polecam z czystym sumieniem :)
Widziałam i przeglądałam ją w sklepie, generalnie jest masa czekoladowych książek, wszystkie są genialne <3 Liczę na więcej czekoladowych przepisów inspirowanych książką!
OdpowiedzUsuńTeż ją widziałam dzisiaj w Kauflandzie chyba za 39zł :) Mi również się spodobała :) Niestety jak na obecną chwilę nie jest na moją kieszeń, jednak liczę na kilka przepisów na drinki i desery na zimno :D
UsuńJuż sama "czekolada" w tytule bardzo mnie zachęca ; )
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie książki, z których już po samym patrzeniu na przepis, mam ochotę go zrobić i nie jest tych przepisów własnie 5 czy 10, tylko praktycznie wszystkie.
OdpowiedzUsuńzajebisty blog *.*
OdpowiedzUsuń