piątek, 4 stycznia 2013

Penne z kurczakiem w sosie śmietanowo-serowym

Danie, które trafia na pierwsze miejsce mojej listy opatrzonej etykietką makarony. Szybki i naprawdę prosty przepis na dobry obiad, czy kolację. Polecam go wszystkim miłośnikom makaronów, takim, jak ja :) I kurczaka, który podczas Sylwestra został wyjedzony w pierwszej kolejności :)




Składniki:
1/2 opakowania makaronu np. penne,
2 piersi z kurczaka
2 serki topione edamski/gouda,
250 ml śmietanki 18%,
1 plaster żółtego sera pokrojonego w mniejsze kawałki,
sól, pieprz

Makaron ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Kurczaka pokroić, podsmażyć, dobrze doprawić solą i pieprzem. Do rondelka wlać śmietankę, a następnie dodać pokrojone serki topione. Kiedy się rozpuszczą, dodać żółty ser. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli sos okaże się zbyt gęsty, dodawać wodę do uzyskania pożądanej konsystencji. Kurczaka dodać do sosu, wymieszać i chwilę gotować. Sos zmieszać z ciepłym makaronem.

Smacznego!

11 komentarzy:

  1. często jadam makaron z sosem serowym, bardzo go lubię i szybko się przygotowuje zwłaszcza jak nie mam ochoty albo czasu na gotowanie:D

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię takie makaronowe pyszności
    do tego coś zielonego np, trochę rukoli i dla mnie bomba :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, boskie danie! Też je uwielbiam, to takie moje makaronowe comfort food :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie jadłam jeszcze makaronu z serkami topionymi, pora nadrobić :).
    Twój wygląda cudownie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Apetycznie wygląda, nawet zbyt apetycznie, zważywszy na to że siedzę w pracy i jestem głodna a w zasięgu mam tylko jakieś badziewne zupki chińskie :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Najlepszy kurczak, najlepszy! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszny i prosty obiadek:) uwielbiam sery:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam proste makarony :) Świetny pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Słowo ser i makaron i śmietanowy? To musi być pyszne! :))

    OdpowiedzUsuń
  10. Wypróbowałam i jest pyyyyszne! :)

    OdpowiedzUsuń