tag:blogger.com,1999:blog-65464642545870450222024-03-13T10:07:17.124+01:00Crispy Biscuits - blog kulinarny, przepisy Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.comBlogger318125tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-32480025775645698652020-04-06T16:36:00.002+02:002020-04-06T16:39:11.121+02:00Szarlotka na kruchym cieście - szybki i prosty przepis<div style="text-align: justify;">
Mimo mojej długiej nieobecności, licznie odwiedzaliście bloga. Mam nadzieję, że równie chętnie będziecie korzystać z nowych przepisów. Zdaję sobie sprawę z tego, że blog wymaga odświeżenia, wszystko w swoim czasie. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Po niemal 4 latach od ostatniego posta, wracam z przepisem, którego nie może zabraknąć na tym blogu. Zapewniam, że szarlotka z przepisu poniżej wyjdzie każdemu. Przepis jest niezwykle prosty, a do tego szybki w przygotowaniu. Aby przyrządzić ciasto nie potrzeba nawet miksera. :) Warto użyć dobrego masła - margaryna zmienia smak kruchego ciasta.</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOU9THCHefUphJGy7ZXasF_RDOwmk4g-B-DiqNQhYumT5v9og5EpD9nWR4VrLPiQHKHSwd9gJuakBchBCY0EAESs3N8K3ORbvtdh-JLp3Qz9o5RyXJnvYwwF8d-jXjvd-5E2QTqX9Nuv8/s1600/szarlotka_kruche_ciasto.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="636" data-original-width="858" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOU9THCHefUphJGy7ZXasF_RDOwmk4g-B-DiqNQhYumT5v9og5EpD9nWR4VrLPiQHKHSwd9gJuakBchBCY0EAESs3N8K3ORbvtdh-JLp3Qz9o5RyXJnvYwwF8d-jXjvd-5E2QTqX9Nuv8/s640/szarlotka_kruche_ciasto.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Szarlotka na kruchym cieście</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2,5 szklanki mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
0,5 szklanki cukru (można użyć cukru trzcinowego),</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250 g miękkiego masła,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 żółtka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 opakowanie cukru wanilinowego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 słoik prażonych jabłek (z tych dostępnych w sklepach polecam jabłka z Lidla. Można oczywiście takie jabłka przygotować samodzielnie),</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 łyżeczka cynamonu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone w kostkę masło, żółtka, cukier i cukier wanilinowy. Dłońmi wyrabiamy ciasto, aż uzyska jednolitą konsystencję. Do wyrobienia ciasta można oczywiście użyć robota kuchennego. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tak przygotowane ciasto dzielimy na dwie części w proporcji 40/60%. Mniejszą kulkę owijamy folią spożywczą i umieszczamy w zamrażalce na około 20-25 minut. W tym czasie blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Większą częścią ciasta wykładamy dno blachy. Podpiekamy w piecu około 10 minut (180 st., termoobieg). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Prażone jabłka przekładamy do miski, wsypujemy cynamon, dokładnie mieszamy. Jabłka wykładamy na podpieczony spód, wyrównujemy powierzchnię. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na grubych oczkach tarki ścieramy ciasto ze zamrażalki. Startym ciastem posypujemy jabłka. Pieczemy około 50 minut (180 st., termoobieg).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-24881842938056442132016-07-05T10:19:00.000+02:002016-07-05T10:19:18.758+02:00Pulpeciki w sosie pieczarkowym<div style="text-align: justify;">
Zasada w mojej kuchni jest prosta - nigdy nie używam gotowych fixów. Chemii w jedzeniu unikam, jak ognia, dlatego sos pieczarkowy do pulpecików przygotowuję sama. To nic skomplikowanego, dlatego Was również do tego zachęcam. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3VTEaMU5P8w2tyqvRTWH91BoqmiXPxjZZ5WK5fFMns4CP0KWsufs25EJWTXHQRBXe4l1Li5kcukz28oJrLdqsOIuIsSyjQBKzqm_eNMz_NWM7u51L6LgZ28DKklR2bvNime6Ij9tWtU/s1600/IMG_2309.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik3VTEaMU5P8w2tyqvRTWH91BoqmiXPxjZZ5WK5fFMns4CP0KWsufs25EJWTXHQRBXe4l1Li5kcukz28oJrLdqsOIuIsSyjQBKzqm_eNMz_NWM7u51L6LgZ28DKklR2bvNime6Ij9tWtU/s1600/IMG_2309.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki: </div>
<div style="text-align: justify;">
700 g mięsa mielonego (ja użyłam wieprzowego, ale można wybrać drobiowe lub mieszane),<br />250 g pieczarek,<br />1 cebula,<br />3 ząbki czosnku,<br />ostra papryka, <br />słodka papryka,<br />sól,<br />pieprz,<br />przyprawa do mięsa mielonego,<br />majeranek,<br />olej rzepakowy do smażenia,<br />2 łyżki mąki + 300 ml zimnej wody</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w drobną kostkę. Wsypać do miski i wymieszać z mięsem mielonym. Dodać przyprawy: ok. 1/2 łyżeczki papryki ostrej, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1,5 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego, 2 łyżeczki majeranku oraz sól i pieprz do smaku. Wszystyko dokładnie wymieszać. Z mięsa uformować kuleczki, smażyć z każdej strony do zarumienienia. Na osobnej patelni podsmażyć na odrobinie oleju wcześniej umyte i pokrojone pieczarki (ja ich nie obieram). Usmażone pieczarki wraz z sokami, które puściły przesypać do usmażonych pulpecików. Całość zalać wodą tak, aby pulpeciki znajdowały się pod jej powierzchnią, zagotować. Mąkę dokładnie rozpuścić w 300 ml zimnej wody (najłatwiej zrobić to potrząsając zamkniętym słoikiem lub shakerem). Rozpuszczoną mąkę dodać do mięsa z pieczarkami, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Tak przygotownay sos zagotować i doprawić solą i pieprzem. Pulpeciki podawać z ziemniakami, makaronem, kaszą lub ryżem.</div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-30074991490951341222016-06-29T11:24:00.000+02:002016-06-29T11:24:44.779+02:00Polędwiczki z kurczaka w szynce parmeńskiej i pomidorach<div style="text-align: justify;">
W odpowiedzi na całe mnóstwo pytań - tak, wracam do blogowania i zamierzam w najbliższym czasie zasypywać Was przepisami, jakich jeszcze tutaj nie było. Jak się domyślacie, cały czas gotuję, problemem jest jedynie znalezienie czasu, żeby wszystko to ładnie pokazać i ubrać w słowa. Praca blogera wcale nie jest taka łatwa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Co zrobić, kiedy znudził nam się smak kurczaka, a jest nieodłącznym elementem naszej diety? Wystarczy zawinąć go w szynkę parmeńską, która nadaje kurczakowi całkiem innego smaku, a przy tym nie pozbawia go własności odżywczych. Do dzieła, próbujcie i dzielcie się uwagami w komentarzach! ;)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZK0hQVJads-41CMq64DnUFVX085JAY6Cn_dNujcdSB6CXjgMKZiBI3VOsivJoydMSlHvoxpffUUpKqnvvqwptciplgCwx1RCSs2VlvODW_WXxDEUDvarPxrx-5fNebWKnKvXKQYsyjQg/s1600/IMG_2294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZK0hQVJads-41CMq64DnUFVX085JAY6Cn_dNujcdSB6CXjgMKZiBI3VOsivJoydMSlHvoxpffUUpKqnvvqwptciplgCwx1RCSs2VlvODW_WXxDEUDvarPxrx-5fNebWKnKvXKQYsyjQg/s1600/IMG_2294.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-DLIb54V1hUCVReaLZpTLJe6EinYliNra-9kp4eGcXeUjHCXCPxrQir2c7eAyuhUGvphPOUwG3RmTBGjZsv5bH39Ij8w8rdUJdJ9uVnJ1nzKhpqkxHMZjbxSWoxRF9XMl9a7fNJ8oI5o/s1600/IMG_2290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-DLIb54V1hUCVReaLZpTLJe6EinYliNra-9kp4eGcXeUjHCXCPxrQir2c7eAyuhUGvphPOUwG3RmTBGjZsv5bH39Ij8w8rdUJdJ9uVnJ1nzKhpqkxHMZjbxSWoxRF9XMl9a7fNJ8oI5o/s1600/IMG_2290.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki: (8 polędwiczek)</div>
<div style="text-align: justify;">
2 filety z kurczaka,</div>
<div style="text-align: justify;">
8 plastrów szynki parmeńskiej (można zastąpić szwardzwaldzką),</div>
<div style="text-align: justify;">
puszka krojonych pomidorów,</div>
<div style="text-align: justify;">
sól, </div>
<div style="text-align: justify;">
pieprz, </div>
<div style="text-align: justify;">
papryka ostra, </div>
<div style="text-align: justify;">
oregano, </div>
<div style="text-align: justify;">
cukier,</div>
<div style="text-align: justify;">
4 łyżki oliwy z oliwek</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Filety z kurczaka oczyscić, pokroić na 8 równych kawałków. Doprawić solą, pieprzem i papryką ostrą. Zawinąć w szynkę parmeńską. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażyć polędwiczki z każdej strony, aż się zarumienią. Przełożyć polędwiczki na talerz. Na patelni wymieszać pomidory, doprawić oregano, odrobiną cukru, solą, pieprzem i papryką. Gotować 5 minut, aż woda lekko odparuje i dodać usmażone polędwiczki. Dusić jeszcze 5 minut.</div>
<br />
<br />Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-32525187352348137742016-02-16T14:16:00.000+01:002016-02-16T14:16:26.200+01:00Pełnoziarnisty makaron z kurczakiem, pieczarkami i chilliOtrzymałam ostatnio kilka wiadomości z pytaniem, czy nadal prowadzę bloga. Oczywiście, jestem tutaj cały czas. I cały czas gotuję, ale nie zawsze (niestety) mam czas na robienie zdjęć i dodawanie postów. Ale skoro już znalazłam chwilę - dodaję przepis na kolejny zdrowy obiad. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiAPrcAPYlKnElOgZABwn5ms9CfouLRfn4PNJG215x7P4Y0crvDb_xteIo_QugXYZ8FB2cKpS5UFSx_OF_i50Zyffa0qNE_yzgSv6HtVx2cKNZkr0ncUgdzPv0a2pfuV_3rmsnzAFBtH4/s1600/IMG_2025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiAPrcAPYlKnElOgZABwn5ms9CfouLRfn4PNJG215x7P4Y0crvDb_xteIo_QugXYZ8FB2cKpS5UFSx_OF_i50Zyffa0qNE_yzgSv6HtVx2cKNZkr0ncUgdzPv0a2pfuV_3rmsnzAFBtH4/s1600/IMG_2025.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRKup0jLRKjPEgj7FkHtJG0WBE85t-TjxSPzxM58mT6Q5JRbulUn3lXJsJm7auDtrtbsie1M4tX6DdSLq-_xbc6xC2ZXcY8Q6-YrXB9DAKD037CUcipHWvo_bRscyRrvdVBTN0fubukC8/s1600/IMG_2028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRKup0jLRKjPEgj7FkHtJG0WBE85t-TjxSPzxM58mT6Q5JRbulUn3lXJsJm7auDtrtbsie1M4tX6DdSLq-_xbc6xC2ZXcY8Q6-YrXB9DAKD037CUcipHWvo_bRscyRrvdVBTN0fubukC8/s1600/IMG_2028.JPG" /></a></div>
<br />
<b>Przepis: (1 porcja/ok. 296 kcal)</b><br />
100g fileta z kurczaka,<br />50g pełnoziarnistego makaronu taglietelle,<br />100g pieczarek (ok. 5 szt.),<br />1 ząbek czosnku,<br />1/5 małej cebuli,<br />łyżeczka oliwy z oliwek,<br />przyprawy: szczypta słodkiej papryki, szczypta chilli, sól, pieprz<br />
<br />
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Fileta pokroić na mniejsze kawałki i usmażyć na patelni grillowej lub z odrobiną oliwy z oliwek. Do podsmażonego kurczaka dodać pokrojone w cienkie plasterki pieczarki oraz posiekaną cebulę i posiekany czosnek. Wszystko smażyć ok. 5 minut, podlać lekko wodą i poczekać, aż odparuje. Dodać ugotowany makaron, doprawić wg uznania i dokładnie wymieszać. <br /><br />
<br />Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-10827179939834803692015-09-28T10:01:00.000+02:002015-09-28T10:49:29.326+02:00Kasza pęczak z kurczakiem i pomidorami<div style="text-align: justify;">
O tym, że warto jeść kasze chyba nie muszę nikomu przypominać. To jednen z bardziej wartościowych produktów, jaki możemy sobie zaserwować. Dzisiejszy przepis opiera się na kaszy pęczak, jednej w moich ulubionych. </div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrqKZgqndx7RX15KG8ySuxyTtL1wABRUKU8bR78ysAPvonwe-THtUaM_sNYCduQiU65HqqJhxPIgv0_PNsCjbTG1XsaKaSng5KNW1GCmZGEzRNPhA_B445Ej3lEISqrVbL8nC-o9jFoes/s1600/12047276_895166787205195_444109081_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrqKZgqndx7RX15KG8ySuxyTtL1wABRUKU8bR78ysAPvonwe-THtUaM_sNYCduQiU65HqqJhxPIgv0_PNsCjbTG1XsaKaSng5KNW1GCmZGEzRNPhA_B445Ej3lEISqrVbL8nC-o9jFoes/s1600/12047276_895166787205195_444109081_n.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirHVZNg6194FebNaiPof71o5aVkYWFSTX8VlQUVxEhO64ncCd60X5IIa3P36HOl9Awweh7eNVkLw8Vw_AR-8pwv67jFiygIy_wT-uAvfAfSGReAHN18gT9oJShXUKoHyO42Ox6bqjlSqo/s1600/12042019_895166790538528_1405401373_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirHVZNg6194FebNaiPof71o5aVkYWFSTX8VlQUVxEhO64ncCd60X5IIa3P36HOl9Awweh7eNVkLw8Vw_AR-8pwv67jFiygIy_wT-uAvfAfSGReAHN18gT9oJShXUKoHyO42Ox6bqjlSqo/s1600/12042019_895166790538528_1405401373_n.jpg" /> </a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki: (6 porcji)</b><br />
400 g fileta z kurczaka,<br />
2 woreczki kaszy pęczak,<br />
1 puszka krojonych pomidorów,<br />
1 puszka czerwonej fasoli,<br />
2 łyżki koncentratu pomidorowego, <br />
1 mała cebulka,<br />
2 ząbki czosnku,<br />
1 kostka warzywna + 1 szklanka wrzątku,<br />
kilka listków świeżej bazylii,<br />
1/3 łyżeczki słodkiej papryki,<br />
1/3 łyżeczki ostrej papryki,<br />
sól, pieprz<br />
<br />
Kurczaka pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni teflonowej lub z odrobiną oliwy z oliwek. Kaszę pęczak ugotować wg przepisu na opakowaniu. Kiedy kurczak się podsmaży, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę i posiekany czosnek. Chwilę smażyć i dodać ugotowaną już kaszę pęczak. Zalać kostką warzywną rozpuszczoną w 1 szklance wrzątku. Dusić, aż bulion się zredukuje. Dodać pomidory, koncentrat, posiekaną bazylię i przyprawy. Na koniec wsypać opłukaną czerwoną fasolę, zamieszać i jeszcze chwilę podgrzewać. Smacznego!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span id="goog_1080608870"></span><span id="goog_1080608871"></span><br />Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-51877771359606731532015-09-22T16:45:00.001+02:002015-09-22T16:45:49.875+02:00Muffiny z ciasteczkami OREO<div style="text-align: justify;">
Mam coś dla fanów ciasteczek Oreo - muffinki z tym właśnie dodatkiem. Oczywiście zamiast ciasteczek Oreo można użyć każdych innych. Miękka babeczka z kawałkami pokruszonych, chrupiących ciasteczek, to idealna przekąska między posiłkami. Polecam!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWAkM1sj44BtQ86e1l8iw9XIznO_TA0Gqj_BENO7CaEMaug0zJ-gRMeIR8ONRV7rjJTpwoEVpOMsR2GFPTmuTDp4mUkfsEAR1hyphenhyphen6-E8-0wE1ojdxGnEydNdZrPI7U9C3zkmkt4KowLTvM/s1600/12032530_893529220702285_1115064151_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWAkM1sj44BtQ86e1l8iw9XIznO_TA0Gqj_BENO7CaEMaug0zJ-gRMeIR8ONRV7rjJTpwoEVpOMsR2GFPTmuTDp4mUkfsEAR1hyphenhyphen6-E8-0wE1ojdxGnEydNdZrPI7U9C3zkmkt4KowLTvM/s1600/12032530_893529220702285_1115064151_n.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKAvZb8AGCX4qyU3gA83sEsUfjv-FFUraVfmB-ph-piMCiPbmc_9IgbT4Z6T_6voB68PBZptVGote3lc_Ir6bAeGh5whOLUlupvBZt3LWJCuz3V95B85iEEiN8UhknXTEAi7zN7Y7808/s1600/12025495_893529234035617_683417387_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKAvZb8AGCX4qyU3gA83sEsUfjv-FFUraVfmB-ph-piMCiPbmc_9IgbT4Z6T_6voB68PBZptVGote3lc_Ir6bAeGh5whOLUlupvBZt3LWJCuz3V95B85iEEiN8UhknXTEAi7zN7Y7808/s1600/12025495_893529234035617_683417387_n.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Składniki (12 sztuk): </div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2 szklanki mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2/3 szklanki cukru trzcinowego,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1 łyżeczka sody,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2 łyżeczki ciemnego kakao,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2 jajka,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2/3 szklanki mleka,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1/2 szklanki oleju roślinnego,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
opakowanie ciasteczek Oreo</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą. Dodać cukier,
zamieszać. W osobnej misce rozbić jajka, dodać mleko, olej i wszystko
razem wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych. Za pomocą łyżki
zamieszać kilkoma energicznymi ruchami. Formę do pieczenia muffin
wyłożyć papilotkami. Każdy dołek wypełnić ciastem do 2/3 wysokości,
następnie dodać pokrojone w kawałki ciasteczka Oreo. Piec ok. 20 min. w 175 st. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKqO606Miwh2DA3p57F0Pd5PsveejTlLWYGmJmx42VuekrCXpRsmlmi0EjI5a-AuWmSqfrzIFFwgNU3imwcfb3O4vSlVWYkdsqd9VZP75fa6nnQijUxFgarrFdYiiy_lAYz2JOrjD8Dw/s1600/12029106_893529214035619_178319963_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKqO606Miwh2DA3p57F0Pd5PsveejTlLWYGmJmx42VuekrCXpRsmlmi0EjI5a-AuWmSqfrzIFFwgNU3imwcfb3O4vSlVWYkdsqd9VZP75fa6nnQijUxFgarrFdYiiy_lAYz2JOrjD8Dw/s1600/12029106_893529214035619_178319963_n.jpg" /></a></div>
<br />Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-13584924738863244692015-08-01T21:20:00.001+02:002015-08-02T21:02:23.684+02:00Croissants z kremem czekoladowym<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
Przed samodzielnym zrobieniem ciasta na croissants postanowiłam wypróbować gotowe ciasto, które można kupić w każdym supermarkecie. Zdaję sobie sprawę, że dzisiejszy post ma mało wspólnego z przepisem, bo kupienie gotowego ciasta, to żadna filozofia. Ale może kogoś natchnie to do zrobienia croissants w domowym zaciszu. A polecam - nie ma nic lepszego, niż jeszcze ciepły francuski rogalik z czekoladą! :) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSY33OtajrPCShaPpXFuzObQhiXZ2Yuap_J9WKNhtbxopwga1z1VHcQxdhISW7zwTH7CDYCrveZK_j5A_Z6vSakAcfnOaDzVFhDicC_ADcEhEIyfIIRj9HPvmWAFuvXj2IVvSSBB2EoGE/s1600/IMG_1528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSY33OtajrPCShaPpXFuzObQhiXZ2Yuap_J9WKNhtbxopwga1z1VHcQxdhISW7zwTH7CDYCrveZK_j5A_Z6vSakAcfnOaDzVFhDicC_ADcEhEIyfIIRj9HPvmWAFuvXj2IVvSSBB2EoGE/s1600/IMG_1528.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJfQpJGMJCU51HNXp137OEuiNH5sitE4_FlLXGQBFKEhNyFd8dFyGgIgvXJHc7NsT4nNtoaq5Y04_8yh30IKHLH4xSibb4TTM3QbZDTvAcsMmIwq0e31xYKzKSyYBDfn17VVDGRSrJAQ/s1600/IMG_1525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJfQpJGMJCU51HNXp137OEuiNH5sitE4_FlLXGQBFKEhNyFd8dFyGgIgvXJHc7NsT4nNtoaq5Y04_8yh30IKHLH4xSibb4TTM3QbZDTvAcsMmIwq0e31xYKzKSyYBDfn17VVDGRSrJAQ/s1600/IMG_1525.JPG" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przepis na 8 średnich rogalików:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
1 opakowanie ciasta na croissants,</div>
<div style="text-align: justify;">
8 łyżeczek kremu czekoladowego (dość gęstego)</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wałek ciasta rozwinąć (nie ściągać z papieru). Pokroić na 8 równych trójkątów. Na środek "podstawy" trójkąta nałożyć łyżeczkę kremu czekoladowego. Zawinąć. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując duże odstępy, ponieważ rogaliki rosną. Piec ok. 25 minut na złoty kolor w 160 st. z termoobiegiem.</div>
<div>
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-79273172239000321322015-07-28T10:55:00.000+02:002015-07-28T10:55:09.816+02:00Waniliowe muffinki z jagodami<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Nie znam osoby, która nie lubi muffinek. Te z jagodami są chyba moimi ulubionymi, choć uwielbiam jeszcze babeczki z dodatkiem malin. Dzisiaj dodaję przepis na najprostsze muffinki - wyłącznie na mące pszennej. Polecam je szczególnie na długą wakacyjną podróż - u nas sprawdziły się idealnie! ;) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_1PgXoIv_Qir5L5k0NEhTCINWu8eXzCo1e5lg67i2zeoEuWwJR_ybE6EXeSM-i_64_7jnH5y_s3u_Di3IfKpoquC4-TMPHi1kIJDVYe9m0_1CgMKH4TJkTw6AKX_xgVBfccFm9infiV8/s1600/IMG_1504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_1PgXoIv_Qir5L5k0NEhTCINWu8eXzCo1e5lg67i2zeoEuWwJR_ybE6EXeSM-i_64_7jnH5y_s3u_Di3IfKpoquC4-TMPHi1kIJDVYe9m0_1CgMKH4TJkTw6AKX_xgVBfccFm9infiV8/s1600/IMG_1504.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2 szklanki mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2/3 szklanki cukru,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1 łyżeczka sody,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1,5 łyżeczki cukru wanilinowego,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2 jajka,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
2/3 szklanki mleka,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
1/2 szklanki oleju roślinnego,</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
szklanka jagód</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
Mąkę wymieszać z proszkiem, sodą. Dodać cukier i cukier wanilinowy, zamieszać. W osobnej misce rozbić jajka, dodać mleko, olej i wszystko razem wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych. Za pomocą łyżki zamieszać kilkoma energicznymi ruchami. Formę do pieczenia muffin wyłożyć papilotkami. Każdy dołek wypełnić ciastem do 2/3 wysokości, następnie dodać jagody. Piec ok. 20 min. w 175 st. </div>
<div>
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-1690564717655457172015-05-17T21:21:00.003+02:002015-05-17T21:22:46.900+02:00LINDT & CRISPYBISCUITS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixSuJAlQDy2qni9QoVdBrXh_0P8q8ZmDcKfV-C2f9k6pqtHlAQ-YMYasrEP3BN9_lzTxNUP73HxNgZc5gUfwYZ0vzRCRr_dkTIVatdHokjWBROMMYhNuWzbwSjOvFvU76SM8Nn3ICMUTo/s1600/10377065_10153284367859320_3844040784363451762_n.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixSuJAlQDy2qni9QoVdBrXh_0P8q8ZmDcKfV-C2f9k6pqtHlAQ-YMYasrEP3BN9_lzTxNUP73HxNgZc5gUfwYZ0vzRCRr_dkTIVatdHokjWBROMMYhNuWzbwSjOvFvU76SM8Nn3ICMUTo/s640/10377065_10153284367859320_3844040784363451762_n.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Coś dla fanów moich przepisów i LINDT CREATION CREME BRULEE... Ciasteczka z tą właśnie czekoladą! :) Przepis już kiedyś pojawił się na blogu, ale dla przypomnienia dodaję go jeszcze raz. </span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 16.0799999237061px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><b>Składniki:</b> (ok. 45 ciastek)</span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 16.0799999237061px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">100 g czekolady mlecznej,</span></span></div>
<span style="color: #444444;"><br /></span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">115 g masła w temp. pokojowej,</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">1/2 szklanki cukru trzcinowego,</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">4 jajka,</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">1 szklanka mąki pszennej,</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">1 i 1/4 szklanki mąki owsianej, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">1/2 łyżeczki sody,</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 16.0799999237061px;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">Czekolada Lindt Creation Creme Brulee</span></span></div>
<div style="background-color: white; line-height: 16.0799999237061px; margin-bottom: 1em; margin-top: 1em; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło zmiksować z cukrem. Dodać 4 jajka i dokładnie zmiksować. Dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Suche składniki przesypać do mokrych i zmiksować. Czekoladę Lindt Creation Creme Brulee pokroić na mniejsze kawałki i wmieszać do masy. Schłodzić w lodówce ok. 1h. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać ciasto za pomocą łyżeczki. Na jedno ciastko przypada masa o objętości orzecha włoskiego. Masa rozpłynie się na brzegi, formując ciastka. Piec ok. 11 minut w 180 st. z termoobiegiem. Wystudzić.</span></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-19287756259594148262015-05-14T17:34:00.002+02:002015-05-14T17:35:50.375+02:00Pełnoziarniste muffinki z borówką i kruszonką<div style="text-align: justify;">
Po długiej nieobecności wracam do Was z przepisem na przepyszne muffinki. Jak wiecie, staram się odżywiać zdrowo, tak więc dobór składników, z których przygowowałam muffinki nie jest przypadkowy. Mąkę pszenną zastąpiłam w pewnej części mąką pełnoziarnistą, a zamiast białego cukru użyłam cukru trzcinowego. Do tego zdrowe, świeże owoce i mamy idealną przekąskę do pracy, szkoły, czy na uczelnię.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJpwtAayupalqzwV9Df6xUMdCo4jaBCfAfD2W77WgKQWYDo1xDTlNho-KFLgH31uPUGQCiqIrTazrqp675gfFrjKpZU0HC4-7c4TNxPy5hdm_zkLtDAR41oXLCGLZd5NNZ8lyCO19XKyw/s1600/IMG_1054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJpwtAayupalqzwV9Df6xUMdCo4jaBCfAfD2W77WgKQWYDo1xDTlNho-KFLgH31uPUGQCiqIrTazrqp675gfFrjKpZU0HC4-7c4TNxPy5hdm_zkLtDAR41oXLCGLZd5NNZ8lyCO19XKyw/s1600/IMG_1054.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRxMpsaRoV7svsihKvnQpo7Rw9TmZrTuTInlkcWh5ipCoW_Lh1tmmJbjUrx2yy9I3PZvv9lLqG0jO2zGnYSRO0_w7RwhlFNLtIRMw1TvyvfKTFXjReWKoylFbnqfgsPPsJI7sHbBq1Deg/s1600/IMG_1066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRxMpsaRoV7svsihKvnQpo7Rw9TmZrTuTInlkcWh5ipCoW_Lh1tmmJbjUrx2yy9I3PZvv9lLqG0jO2zGnYSRO0_w7RwhlFNLtIRMw1TvyvfKTFXjReWKoylFbnqfgsPPsJI7sHbBq1Deg/s1600/IMG_1066.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki: (12 szt.)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka mąki pełnoziarnistej,</div>
2/3 szklanki cukru trzcinowego,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklaki oleju roślinnego,</div>
<div style="text-align: justify;">
2/3 szklanki mleka 0,5-1,5%,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 jajka,<br />
1 łyżeczka cukru wanilinowego (najlepiej własnej roboty) lub nasionka z laski wanilii,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia,<br />
1 łyżeczka sody,<br />
opakowanie borówek<br />
<br />
<b>Kruszonka:</b><br />
30 g masła,<br />
1/3 szklanki mąki (wymieszać pół na pół pszenną i pełnoziarnistą),<br />
1,5 łyżki cukru trzcinowego</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Składniki na kruszonkę zagnieść, odstawić. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i cukier wanilinowy/ziarenka wanilii wymieszać w dużej misce. W osobnej misce zmiksować jajka, olej i mleko. Składniki mokre przelać do suchych. Miksować chwilę. Formę do pieczenia muffin wyłożyć papilotkami, następnie do każdej z nich nalać ciasto (do 3/4 wysokości). Dodać borówki i kruszonkę. Piec ok. 25 minut z termoobiegiem w 175 st. Wystudzić. Smacznego!<br />
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-19677118396465333342015-02-09T18:28:00.001+01:002015-02-11T14:33:26.552+01:00Zupa z czerwoną soczewicą<div style="text-align: justify;">
Właśnie tak przygotowuję się do ostatniego egzaminu - piszę post. Już jakiś czas temu dodałam przepis na zupę z soczewicą po meksykańsku. Dzisiaj dodaję kolejny przepis na wykorzystanie soczewicy w zupie. Muszę przyznać, że zupa z dzisiejszego przepisu stała się moją ulubioną. Polecam, szczególnie w zimowej porze :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qGcurQwyAXPW9pEdn37CKR4fYINcVljrKM74ckyLS5co_A2zvuW9I2l9JsSOfl78e_jmlKEHYioSwuRhc6nqJd38PguVw-E_dEuaxOQ2BMbeKMEYnXyUy0us49GfPBxD6zqKMitJb6g/s1600/IMG_0905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qGcurQwyAXPW9pEdn37CKR4fYINcVljrKM74ckyLS5co_A2zvuW9I2l9JsSOfl78e_jmlKEHYioSwuRhc6nqJd38PguVw-E_dEuaxOQ2BMbeKMEYnXyUy0us49GfPBxD6zqKMitJb6g/s1600/IMG_0905.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (ok. 6-7 dużych porcji)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
szklanka czerwonej soczewicy,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5 ziemniaków,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 duże marchewki,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
kilkucentymetrowy kawałek selera,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cebula,<br />
2 ząbki czosnku<br />
195 g koncentratu pomidorowego,<br />
1/2 łyżeczki ostrej papryki,<br />
1/2 łyżeczki curry,<br />
płaska łyżeczka ulubionych ziół (u mnie oregano),<br />
2 liście laurowe,<br />
2 ziarenka ziela angielskiego,<br />
kilka kropli sosu sojowego,<br />kostka warzywna (można pominąć i użyć większej ilości przypraw),<br />
sól, pieprz<br />
1,5 litra wody,<br />
1 łyżka oliwy z oliwek<br />
<br />
<br />
W dużym garnku rozgrzać łyżkę oliwy z oliwek. Cebulę obrać, przekroić wzdłuż i posiekać w pióra, wrzucić do garnka razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Obrać marchewkę i pokroić w półksiężyce. Dodać do podsmażonej cebuli. Smażyć ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając. Ziemniaki i seler obrać, pokroić w kostkę (ziemniaki w dużą, seler w małą kostkę). Dodać do garnka i wlać 1,5 wody. Gotować ok. 15 minut, aż ziemniaki zaczną mięknąć. Dodać koncentrat. Szklankę soczewicy przepłukać gorącą wodą. Wsypać do garnka. Doprawić. Gotować ok 10-15 minut, uważając, aby soczewica się nie rozgotowała.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxBvAHdL7ia3cM2-El58h5s_xbri0HoNfgkM-UNN6MaBIXwO7x_P_79lOKjkPqBi9BBjEsgsBNZD4uRD3EySDSVQsaVg1-oxfbr6LR4L9GPyBLLCcrGNjQUmOK2wDz94UPvYGIcVmtk8U/s1600/IMG_0912.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxBvAHdL7ia3cM2-El58h5s_xbri0HoNfgkM-UNN6MaBIXwO7x_P_79lOKjkPqBi9BBjEsgsBNZD4uRD3EySDSVQsaVg1-oxfbr6LR4L9GPyBLLCcrGNjQUmOK2wDz94UPvYGIcVmtk8U/s1600/IMG_0912.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-70866095759555774752015-02-02T15:20:00.004+01:002015-02-02T15:20:59.453+01:00Ciasto z wiśniami i kruszonkąSzybkie i proste ciasto, które posmakuje każdemu. Zamiast wiśni możecie użyć innych owoców, również tych mrożonych.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY4yYQ97RMCZuXxuCC06rtdg4Ym5cvZTfm5EvCAIMxJsf64G3Upg0ebPVotJYSJB0_ZsVajC6LmB2guAUL6bq0Rp9ZPiJlD11udrbN248b55ogMuxI6x0PAumcdGyRQokdJLHyhUsnmuU/s1600/IMG_0922+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY4yYQ97RMCZuXxuCC06rtdg4Ym5cvZTfm5EvCAIMxJsf64G3Upg0ebPVotJYSJB0_ZsVajC6LmB2guAUL6bq0Rp9ZPiJlD11udrbN248b55ogMuxI6x0PAumcdGyRQokdJLHyhUsnmuU/s1600/IMG_0922+kopia.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitYr8KJI9s_9SdKu4gXKsatHjlcI9nxt6pjSZSsMGtial5b-kpGpBAAnxV5UDfpOzqgjJe1eQ5DFcBC0hn8WtSfeIwlcrd_H2OczA20WtRb9Oq_nE_OgAsT1zHQ0zGATQdIHHpM2VUDRw/s1600/IMG_0926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitYr8KJI9s_9SdKu4gXKsatHjlcI9nxt6pjSZSsMGtial5b-kpGpBAAnxV5UDfpOzqgjJe1eQ5DFcBC0hn8WtSfeIwlcrd_H2OczA20WtRb9Oq_nE_OgAsT1zHQ0zGATQdIHHpM2VUDRw/s1600/IMG_0926.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><b><span style="color: #ea9999;">Składniki:</span><span style="color: #444444;"> </span></b><span style="color: #444444;">(blaszka 25 x 35 cm)</span></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><b>Ciasto:</b></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">200 g miękkiego masła,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">150 g cukru,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">2 łyżeczki cukru wanilinowego,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">4 jaja,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">200 g mąki tortowej,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">40 g mąki ziemniaczanej,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">1 łyżeczka proszku do pieczenia,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">450 g owoców (u mnie wiśnie z kompotu)</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodawać po jednym jajku. Mąkę, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać w osobnej misce, dodać do mokrych składników. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać do niej ciasto i wyrównać. Dodać zamrożone truskawki lub świeże owoce. </span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><b>Kruszonka:</b></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">100 g masła,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">150 g mąki tortowej,</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">70 g cukru</span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15.3999996185303px; line-height: 21.5599994659424px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Z powyższych składników zagnieść dokładnie kruszonkę, posypać ciasto. Piec 40-45 min. w 175<span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">°C z termoobiegiem. </span></span></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-12776904583674264072015-01-24T10:41:00.001+01:002015-01-24T10:41:56.007+01:00Kasza jaglana po meksykańsku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe7n1XZbhQ9c7Qi3Bjjm4qpiAqn_DpxtJ_wpCIcQg9RTftW1Qek9ocFDBumqt7Ddfp6GY4w1ZYL9PsMC_BTda4Aq6hesPHUK_VGWN_lAI5o-5uUVklwh-kPf7vOL4Un7bLrSQ45I-1_ks/s1600/IMG_0866.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe7n1XZbhQ9c7Qi3Bjjm4qpiAqn_DpxtJ_wpCIcQg9RTftW1Qek9ocFDBumqt7Ddfp6GY4w1ZYL9PsMC_BTda4Aq6hesPHUK_VGWN_lAI5o-5uUVklwh-kPf7vOL4Un7bLrSQ45I-1_ks/s1600/IMG_0866.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ostatnio w mojej diecie gości coraz więcej kasz. Dziś dodaję przepis na danie z dodatkiem kaszy jaglanej, która idealnie komponuje się z warzywami w sosie pomidorowym z meksykańską nutą. Zastanawiam się nad serią wpisów na temat tego, co warto jeść, czego nie i jaki wpływ ma jedzenie na nasze samopoczucie oraz figurę. Co o tym myślicie?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jeśli chodzi o kaszę jaglaną, łatwo się do niej zrazić, jeśli nieodpowiednio się ją przygotuje. Podstawa, to przepłukanie kaszy gorącą wodą. Dzięki temu pozbędziemy się gorzkiej goryczki, która psuje smak całego dania.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLhRNFsDTrBRbWCI7pF6V4z9LEYUtLMhGsWk_u9PZNOmIrKeTEuzQo8xw9lAxHRuXShI3UDXWcD8lqGr16DIq9qnWEW51lDTaoypr9hY6KVHJVTMn7VV0poeWpvGOf7Fm4MwTGuoUBn_c/s1600/IMG_0880.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLhRNFsDTrBRbWCI7pF6V4z9LEYUtLMhGsWk_u9PZNOmIrKeTEuzQo8xw9lAxHRuXShI3UDXWcD8lqGr16DIq9qnWEW51lDTaoypr9hY6KVHJVTMn7VV0poeWpvGOf7Fm4MwTGuoUBn_c/s1600/IMG_0880.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><span style="color: #e06666;">Przepis:</span> </b>(ok. 4 porcji)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
puszka czerwonej fasoli,</div>
<div style="text-align: justify;">
puszka kukurydzy,</div>
<div style="text-align: justify;">
puszka krojonych pomidorów,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 cukinii,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 średnia cebula,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ząbki czosnku,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżki koncentratu pomidorowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/3 łyżeczki ostrej papryki,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 łyżeczki słodkiej papryki,</div>
<div style="text-align: justify;">
szczypta przyprawy do dań meksykańskich (można pominąć),</div>
<div style="text-align: justify;">
sól, pieprz,<br />łyżka oliwy z oliwek</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #e06666;">Do podania:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka kaszy jaglanej (lub innej)<br /><br />Cebulę pokroić w drobne piórka, czosnek drobno posiekać. Podsmażyć na dobrze rozgrzanej oliwie z oliwek. Dodać pokrojoną w cienkie ćwiartki cukinię. Smażyć ok. 4-5 minut. Dodać pomidory z puszki i koncentrat. Wymieszać. Fasolę i kukurydzę przepłukać, dodać na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić i dusić ok. 7 minut. Szklankę kaszy jaglanej przepłukać dokładnie gorącą wodą. Gotować według przepisu podanego na opakowaniu.</div>
<br />
<br />Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-16278597540968680382015-01-17T12:14:00.001+01:002015-01-17T12:15:05.788+01:00Lekko orientalne ratatouille z indykiem <div style="text-align: justify;">
To pierwszy post w 2015 roku. Jak co roku, mam mnóstwo postanowień noworocznych. Jedno z nich, to powrót do zdrowego trybu życia. W ostatnim roku trochę odpuściłam, tłumacząc się tym, że nie mam na nic czasu, bo matura, bo praca, bo pierwszy rok studiów... Moje odżywianie z całą pewnością pozostawiało wiele do życzenia. Od nowego roku postanowiłam zwracać uwagę na to, co jem i jak jem. Podstawa, to 5 posiłków zjadanych każdego dnia, wprowadzenie do diety nowych produktów, których do tej pory unikałam, a które urozmaicają moją dietę. Wszystko to doprowadziło do tego, że w końcu przestałam jeść słodycze. Przy czym zaznaczam, że dieta, to dla mnie nie sposób na odchudzanie, ale <b>sposób odżywiania się</b>. Nie zapomniałam też o aktywności fizycznej - na trening zawsze udało mi się znaleźć trochę czasu. Wniosek? Wszystko zależy od dobrej organizacji i chęci. Tak więc życzę Wam motywacji do spełniania swoich postanowień noworocznych!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wstyd się przyznać, ale można policzyć na palcach jednej ręki, ile razy do tej pory jadłam kaszę. Kiedy poczytałam trochę o jej właściwościach, przekonałam się, że to był błąd. Tym bardziej, że jak się okazuje, bardzo mi smakuje. Szczególnie w połączeniu z lekko orientalnym ratatouille, do którego dodałam filet z indyka. Spróbujcie koniecznie! :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9DMeBFCO_Q6cfRwehd6LO70rPKAsOHihe4fBF38Sfkre-L2GmwrQjDCP38GI0VJsx4_Hvxorikm3yWowmyAJNrsBgZBfAHnb9SVao5gZk-0E0EmVYWm-jAsvB8CzblK2dFMlgyPUeZOI/s1600/IMG_0854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9DMeBFCO_Q6cfRwehd6LO70rPKAsOHihe4fBF38Sfkre-L2GmwrQjDCP38GI0VJsx4_Hvxorikm3yWowmyAJNrsBgZBfAHnb9SVao5gZk-0E0EmVYWm-jAsvB8CzblK2dFMlgyPUeZOI/s1600/IMG_0854.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (ok. 5 dużych porcji)</div>
<div style="text-align: justify;">
450 g fileta z indyka,<br />3 papryki (najlepiej różnokolorowe),</div>
<div style="text-align: justify;">
1 cukinia,<br />puszka krojonych pomidorów,</div>
<div style="text-align: justify;">
3 łyżki koncentratu pomidorowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 małe cebule,<br />1/2 czerwonej cebuli,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 duże ząbki czosnku,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka oregano,<br />1/2 łyżeczki ostrej papryki,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki garam masala (ostatecznie można dodać trochę kurkumy i curry),</div>
<div style="text-align: justify;">
sól, pieprz,</div>
<div style="text-align: justify;">
oliwa z oliwek,<br /><br /><b>Do podania:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
kasza jęczmienna lub ryż<br /><br />Filet z indyka pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek. W garnku rozgrzać odrobinę oliwy z oliwek, dodać pokrojoną w drobne pióra cebulę i posiekany czosnek. Podsmażyć. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w dużą kostkę i dodać do podsmażonej cebuli. Cukinię pokroić w ćwiartki, następnie wrzucić do garnka. Wszystko wymieszać, smażyć ok. 5 minut, po czym na dno garnka wlać wodę i gotować pod przykrywką ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając, aż warzywa zmiękną. Dodać zawartość puszki pomidorów i koncentrat. Doprawić i doprowadzić do wrzenia. Gotować jeszcze chwilę. Podawać z ugotowaną wg przepisu na opakowaniu kaszą lub z ryżem. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVDu3T6z21udDg0VUmNjaiilPmAD1ZD7mZoB1ehuUjQqqwJ8EKmT-1XombegecAgdtgc_mPfDA_Yn-X4LlEiXtqK2CgEdRUS6jx5bHZpU5JAUWVjEEHdsPuoeB-BVYtdYRMk9FxeH0GmE/s1600/IMG_0835.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVDu3T6z21udDg0VUmNjaiilPmAD1ZD7mZoB1ehuUjQqqwJ8EKmT-1XombegecAgdtgc_mPfDA_Yn-X4LlEiXtqK2CgEdRUS6jx5bHZpU5JAUWVjEEHdsPuoeB-BVYtdYRMk9FxeH0GmE/s1600/IMG_0835.JPG" /></a></div>
<br />Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-1508373342770499562014-12-26T15:00:00.003+01:002014-12-26T15:00:56.522+01:00Sernik kokosowy<div style="text-align: justify;">
Święta, święta i po świętach. No cóż, to co dobre, szybko się kończy. Jak zawsze na naszym stole nie mogło zabraknąć sernika. W tym roku postanowiłam upiec sernik kokosowy. Ma idealną konsystencję - nie za lekki, nie za ciężki i co najlepsze - kokosowy :) Polecam!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmqZwTy2TsC6HVyRgN-IzsjMBD_bBKT7SfqPiIPDkkmEOPFeleuF6obnPx-hlNXICk7FUDs55P5hURw9LWRfaNJ9ps-lp4SgWcH-zrOOqXrYtxqiuIIWqW5A0kVonXIyTBktmHTsSFz8/s1600/IMG_0757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDmqZwTy2TsC6HVyRgN-IzsjMBD_bBKT7SfqPiIPDkkmEOPFeleuF6obnPx-hlNXICk7FUDs55P5hURw9LWRfaNJ9ps-lp4SgWcH-zrOOqXrYtxqiuIIWqW5A0kVonXIyTBktmHTsSFz8/s1600/IMG_0757.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfo5MmMx7iqVxSrbjsWL0I4AZStWmsDVZVXFIobEcfOV4aDZhyphenhypheny1Dv4Hq7TusGNmVVXKCwG_aqD_xncD8xTVrAEerb5g7yOPyJBC8fsJLc3S-_4PcHFaOTDbsLyyA-aCFhb3bGm65dTLc/s1600/IMG_0770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfo5MmMx7iqVxSrbjsWL0I4AZStWmsDVZVXFIobEcfOV4aDZhyphenhypheny1Dv4Hq7TusGNmVVXKCwG_aqD_xncD8xTVrAEerb5g7yOPyJBC8fsJLc3S-_4PcHFaOTDbsLyyA-aCFhb3bGm65dTLc/s1600/IMG_0770.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Przepis: (blacha o wymiarach 35x25 cm)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ciasto:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
200 g schłodzonego masła,</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 szklanki mąki,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
szczypta soli,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g zmielonych migdałów w płatkach,</div>
<div style="text-align: justify;">
4 łyżki cukru,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 jajka</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mąkę wymieszać z proszkiem, solą, migdałami i cukrem. Dodać masło, posiekać nożem na kruszonkę. Dodać jajka i wyrobić ciasto. Owinąć folią i schłodzić w lodówce ok. 30 minut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić ciastem. Wyrównać, ponakłuwać widelcem. Piec ok. 15-17 minut w 175 st. z termoobiegiem, aż nabierze lekko złotego koloru.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Masa serowa:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
1 kg sera trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka),<br />125 g mascarpone,</div>
<div style="text-align: justify;">
2/3 szklanki gęstego jogurtu naturalnego,</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 szklanki mleka kokosowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
3 łyżki mąki ziemniaczanej,</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 szklanki wiórków kokosowych,</div>
<div style="text-align: justify;">
5 jajek</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ser zmiksować z mascarpone, jogurtem i mlekiem kokosowym. Dodać cukier i zmiksować. Pojedynczo dodawać jajka, miksując. Pod koniec miksowania dodać mąkę i wiórki kokosowe. Miksować do połączenia składników. Masę wylać na podpieczony spód. Piec ok. 60 minut w 175 st. z termoobiegiem. Uwaga! Jeśli sernik zacznie się przypiekać od góry, przykryć papierem do pieczenia. Po upieczeniu uchylić drzwiczki piekarnika, poczekać, aż temperatura pieca spadnie. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wierzch: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
125 g mascarpone,</div>
<div style="text-align: justify;">
pozostałe mleko kokosowe,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżki cukru pudru,</div>
<div style="text-align: justify;">
wiórki kokosowe</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mascarpone zmiksować z mlekiem i cukrem pudrem. Posmarować wystudzony sernik i posypać wiórkami kokosowymi.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Udanych wypieków!</div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-27032224674940761442014-12-07T11:42:00.002+01:002014-12-07T11:43:42.876+01:00Czekolada - badania<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_x87pvq9PnKGqCBtKq2MCZagyq2DApIzhwg-h_4CfSERKoXnPEo0jShXdFxcs_NEurFBe7X0S83zJzfsZPge1aFmjiDQ9VVUpMgbx64RoaWMpiiUg0PWkKOsqhyhIHpdr_jf4O3n-KqQ/s1600/chocolate-2-500x367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_x87pvq9PnKGqCBtKq2MCZagyq2DApIzhwg-h_4CfSERKoXnPEo0jShXdFxcs_NEurFBe7X0S83zJzfsZPge1aFmjiDQ9VVUpMgbx64RoaWMpiiUg0PWkKOsqhyhIHpdr_jf4O3n-KqQ/s1600/chocolate-2-500x367.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Witajcie! Dzisiaj bez przepisu, za to zwracam się do Was z wielką prośbą. Jestem studentką Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu i razem z moją grupą przeprowadzamy badanie dotyczące kosztów, jakie jest w stanie ponieść konsument kupując czekoladę z różnych okazji. Badanie ma formę anonimowej ankiety, która zawiera 5 pytań. Wypełnienie jej trwa dosłownie minutę, dlatego bardzo proszę o pomoc i odpowiedź na zadane przez nas pytania. Ankietę znajdziecie tutaj:<br />
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><b><a href="http://www.interankiety.pl/interankieta/993d477dd7ad4236940cc2a933963c53">http://www.interankiety.pl/interankieta/993d477dd7ad4236940cc2a933963c53</a></b></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Z góry bardzo dziękuję! :)</b></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-77489103104904106692014-12-03T15:57:00.000+01:002014-12-03T15:57:00.543+01:00Ciasteczka Creme Brulee<div style="text-align: justify;">
Jakiś czas temu w prezencie od Lindt otrzymałam zestaw czekolad z serii Lindt Creation oraz przepiękną i zawierającą mnóstwo inspirujących przepisów książkę. Moje serce podbiła czekolada o smaku Creme Brulee i jednocześnie stała się moją ulubioną czekoladą. Postanowiłam upiec ciastka. Za bazę przyjęłam przepis na ciastka znaleziony w książce, zmieniłam kilka składników i tak oto powstały przepyszne ciasta. Ciastka po upieczeniu w smaku odrobinę przypominają mi biszkopty, które w połączeniu z czekoladą smakują rewelacyjnie. Ciastka są miękkie, ale przy tym delikatnie chrupiące. Naprawdę ciężko je opisać, ich trzeba zwyczajnie spróbować.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkn4D1lmWKT8wD5KQ6hNmZgUsi0iEn6yVexl1z2QSGUf1cUujlE5NJ_281CHgoW2O8Jw5rGkCMbcbcCa6EeaHJ67ThfWR8bDieR2CoNAYWlKgC0Uf7hISRxDQgAlwhsHGTI6nUT6mYxzs/s1600/IMG_0662.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkn4D1lmWKT8wD5KQ6hNmZgUsi0iEn6yVexl1z2QSGUf1cUujlE5NJ_281CHgoW2O8Jw5rGkCMbcbcCa6EeaHJ67ThfWR8bDieR2CoNAYWlKgC0Uf7hISRxDQgAlwhsHGTI6nUT6mYxzs/s1600/IMG_0662.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Uo9aVUx3eMiV3Yyymw_BtVn7JZS3MVwxVWxBDqx5J8q80T0SfLCMKi2V6mzVNEx57mkRdUN5faLvLxzXEMA8NIbDiZd8CVetFpmR8d3EdGMMkQPwWG0qiZYZkQz-Zi8pe367AAKWcJQ/s1600/IMG_0664.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Uo9aVUx3eMiV3Yyymw_BtVn7JZS3MVwxVWxBDqx5J8q80T0SfLCMKi2V6mzVNEx57mkRdUN5faLvLxzXEMA8NIbDiZd8CVetFpmR8d3EdGMMkQPwWG0qiZYZkQz-Zi8pe367AAKWcJQ/s1600/IMG_0664.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigX9Hk9E6Km1JYFXGsaANPj4Bo-__0A73HTqMQTPw5w0YrOJftOvQHYJOwWO4xZJocrda2vZ4zvC7iP8NPlS_UHaGG0kx18wszY8gQ1lkDtJYea8v6WDdM15AuBMqTaf5h-8tV8sF0up0/s1600/IMG_0678.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigX9Hk9E6Km1JYFXGsaANPj4Bo-__0A73HTqMQTPw5w0YrOJftOvQHYJOwWO4xZJocrda2vZ4zvC7iP8NPlS_UHaGG0kx18wszY8gQ1lkDtJYea8v6WDdM15AuBMqTaf5h-8tV8sF0up0/s1600/IMG_0678.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Składniki: (ok. 45 ciastek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
100 g czekolady mlecznej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
115 g masła w temp. pokojowej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 szklanki cukru trzcinowego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 jajka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 i 1/4 szklanki mąki owsianej,<br />1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 łyżeczki sody,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
czekolada <b>Lindt Creation Creme Brulee</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Czekoladę mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło zmiksować z cukrem. Dodać 4 jajka i dokładnie zmiksować. Dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Suche składniki przesypać do mokrych i zmiksować. Czekoladę Lindt Creation Creme Brulee pokroić na mniejsze kawałki i wmieszać do masy. Schłodzić w lodówce ok. 1h. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać ciasto za pomocą łyżeczki. Na jedno ciastko przypada masa o objętości orzecha włoskiego. Masa rozpłynie się na brzegi, formując ciastka. Piec ok. 11 minut w 180 st. z termoobiegiem. Wystudzić. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzuzff-uG2z3muxOABMzMXPZ4fI8gJ5ngq9N1Y_uq6m7BAldIpOJAVouktF38uOugh3VQba_duZoEFUjUaRTdv2muyROIBNJAGcYKahR_KzdYJTTndBwiXv7LNq64GmU3M30PWVXov4kY/s1600/IMG_0672.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzuzff-uG2z3muxOABMzMXPZ4fI8gJ5ngq9N1Y_uq6m7BAldIpOJAVouktF38uOugh3VQba_duZoEFUjUaRTdv2muyROIBNJAGcYKahR_KzdYJTTndBwiXv7LNq64GmU3M30PWVXov4kY/s1600/IMG_0672.JPG" /></a></div>
<div>
</div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-61888017198632362552014-11-18T16:13:00.001+01:002014-11-18T16:20:52.182+01:00Pełnoziarniste penne z kurczakiem w sosie serowo-śmietanowym z ziołami<div style="text-align: justify;">
Ewidentnie czynię postępy, jeśli chodzi o częstotliwość dodawanych postów. Mam nadzieję, że dobra passa szybko nie minie i na blogu będzie pojawiało się coraz więcej przepisów. Z góry przepraszam za zdjęcia. Ostatnio robię je w pośpiechu i w niezbyt korzystnych warunkach. Idzie zima, najgorszy czas dla blogerów kulinarnych. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dzisiaj chcę zaproponować Wam przepis na <b>kurczaka w sosie śmietanowo-serowym z ziołową nutą</b>. Danie można podać z <b>makaronem</b> lub jeśli ktoś woli - z <b>ryżem</b>. Jestem pewna, że w obydwóch wersjach będzie smakować równie dobrze. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNKHKSOL2JqWZ_bcJdDsNQWqPfYfTXNj9hqHLFGZZoR03678NhNOBEe-yNOrAqfMmN-0LBOp74shn9OE3F0gfN26n3pay_beGB2nsoKEjYku9ObeJ70ROM9zA1RNu370GLLdbccPPXDLI/s1600/IMG_0627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNKHKSOL2JqWZ_bcJdDsNQWqPfYfTXNj9hqHLFGZZoR03678NhNOBEe-yNOrAqfMmN-0LBOp74shn9OE3F0gfN26n3pay_beGB2nsoKEjYku9ObeJ70ROM9zA1RNu370GLLdbccPPXDLI/s1600/IMG_0627.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (4 porcje)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 filety z kurczaka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
300 ml śmietanki 12%,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 plastry żółtego sera,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 łyżeczka bazylii,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 łyżeczka oregano,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
sól, pieprz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Do podania: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
makaron (razowy lub biały, ewentualnie ryż)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Fileta pokroić w kostkę, podsmażyć na dobrze rozgrzanej patelni (jeżeli patelnia tego wymaga - użyć odrobiny oleju). Usmażonego kurczaka zalać śmietanką i dodać żółty ser. Podgrzewać, aż ser się rozpuści. Doprawić ziołami, solą oraz pieprzem. Podawać z makaronem/ryżem ugotowanym według przepisu na opakowaniu.</div>
<br />
Smacznego!Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-49299700300510637392014-11-11T21:08:00.001+01:002014-11-11T21:10:29.070+01:00Jabłecznik z budyniem<div style="text-align: justify;">
W końcu znalazłam chwilę na napisanie posta. Między uczelnią, domem, a pracą, ciężko znaleźć mi choć odrobinę wolnego czasu, a jeśli już cudem uda mi się taki znaleźć, najczęściej idę na trening. Muszę nauczyć się organizować sobie czas, żebym znajdowała chwilę na wszystko :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ale przechodząc do tytułu posta - przedstawiam przepis na jabłecznik z budyniem. Piekłam to ciasto po raz pierwszy. Jest dość szybkie w wykonaniu, proste i tanie. Jeśli chodzi o walory smakowe - niezwykle delikatne i lekkie, samo ciasto bardzo mięciutkie, a połączenie budyniu z jabłkami okazało się strzałem w dziesiątkę. Przepis znalazłam na arabeskawaniliowa.blog.pl.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja3CCVLgntY0JNmX9J3Ug_yZrN-3TEFQMn7WBaDmr5dikGqF36w8i94NrblbEioZoLzCpIfEGuSqIoi6-ECQFHDbodmUibo2Tr0ZUyZYx09f1yMcsJcEtTLirIrn4MBtdjTnMMikjWmro/s1600/IMG_0310.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja3CCVLgntY0JNmX9J3Ug_yZrN-3TEFQMn7WBaDmr5dikGqF36w8i94NrblbEioZoLzCpIfEGuSqIoi6-ECQFHDbodmUibo2Tr0ZUyZYx09f1yMcsJcEtTLirIrn4MBtdjTnMMikjWmro/s1600/IMG_0310.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
290 g masła w temperaturze pokojowej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
6 jajek,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka cukru,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 opakowanie cukru wanilinowego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka mąki ziemniaczanej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 łyżeczki proszku do pieczenia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodawać pojedynczo żółtka i miksować. Proszek wymieszać z mąką. Partiami przesypywać do masy maślanej. Ubić białka. Białka delikatnie przełożyć do ciasta i zmiksować.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Dodatkowo:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 opakowania budyniu waniliowego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 litr mleka,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
8 jabłek,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
cukier puder do posypania.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu i nie odstawiać do wystygnięcia. Jabłka obrać i pokroić w plastry. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na dno formy wyłożyć papier do pieczenia. Wylać 1/3 ciasta, ułożyć dwie warstwy jabłek i wylać ciepły budyń. Ułożyć kolejne warstwy jabłek i pokryć pozostałym ciastem. Piec ok. 50-55 minut w 180 st. (piekłam z termoobiegiem). Udanych wypieków!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-58863780180276239962014-09-03T14:54:00.001+02:002014-09-03T14:54:51.497+02:00Pełnoziarniste racuszki z jabłkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX14zo-S9HtwnsuWbcvb8ydSN-Vc2I1CStIx61n5qevwRyRDOkilJTbdxbtDJ4-rCVJlvN5xgMIbvWxWOZ5QbgOxX2hMsL6RuxO3Lz9G15OUNfz2Yyl4DKv6rKfgdjaBxm1ZJ8bQrVv04/s1600/IMG_9794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX14zo-S9HtwnsuWbcvb8ydSN-Vc2I1CStIx61n5qevwRyRDOkilJTbdxbtDJ4-rCVJlvN5xgMIbvWxWOZ5QbgOxX2hMsL6RuxO3Lz9G15OUNfz2Yyl4DKv6rKfgdjaBxm1ZJ8bQrVv04/s1600/IMG_9794.JPG" /></a></div>
<br />
Moja przyjaciółka narobiła mi wczoraj ochoty na racuchy. Nie jadłam ich dobrych kilka lat. Jak to ja - poeksmerymentowałam trochę i tak oto powstała zdrowsza wersja znanych wszystkim racuchów. Racuszki są naprawdę przepyszne, delikatne i puszyste. Jabłka w nich zatopione smakują, jak mus jabłkowy, dzięki czemu racuchy są jeszcze smaczniejsze.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSvKeHVb3BK0WMbdP5TSZdg03raZe-xQ6N2GEkhG5T4AJSjuEygWb8F-V5lXkg8ZYd4KinrxVHuH_MLRkYW5YLIdDR4PfoheEtT6WQeIb4s6XhVHCPOGVytyR0_IUTgGfdTJBpdtUrGxo/s1600/IMG_9812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSvKeHVb3BK0WMbdP5TSZdg03raZe-xQ6N2GEkhG5T4AJSjuEygWb8F-V5lXkg8ZYd4KinrxVHuH_MLRkYW5YLIdDR4PfoheEtT6WQeIb4s6XhVHCPOGVytyR0_IUTgGfdTJBpdtUrGxo/s1600/IMG_9812.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ72tmj46IETEU-n7uvBBiHGpPcEmtOuS5OXHSpibRNdL1oLi0dFNZHneGjPN42ZojirgKE2CP_BLt8_lD0rFICZzkUFf2CFiuhTkGGorOSlKbbcHvLwr6Ybrok0i-Mh_rIITtolYt8GE/s1600/IMG_9832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ72tmj46IETEU-n7uvBBiHGpPcEmtOuS5OXHSpibRNdL1oLi0dFNZHneGjPN42ZojirgKE2CP_BLt8_lD0rFICZzkUFf2CFiuhTkGGorOSlKbbcHvLwr6Ybrok0i-Mh_rIITtolYt8GE/s1600/IMG_9832.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (na 3 duże racuchy lub 6 mniejszych)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3 pełne łyżki jogurtu naturalnego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 jajko (białko i żółtko osobno),</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka stewii (można zastąpić cukrem trzcinowym),</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka cukru trzcinowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia,</div>
<div style="text-align: justify;">
1,5 łyżki oleju rzepakowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 jabłko</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Białko ubić na sztywno. W osobnej misce wymieszać mąkę, stewię, cukier i proszek do pieczenia. Zmiksować jogurt z żółtkiem. Dodać wymieszane suche produkty i zmiksować. Dodać ubite białko i delikatnie wymieszać. Na patelni, najlepiej nieprzywierającej, rozgrzać olej. Łyżką wykładać ciasto na patelnię. Na każdym racuchu ułożyć kawałki obranego jabłka i lekko docisnąć. Smażyć z każdej strony kilka minut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-76224397107287947972014-08-03T16:59:00.002+02:002014-08-04T22:25:09.630+02:00Sasanki <div style="text-align: justify;">
Sasanek próbował chyba każdy. Choćby tych kupnych. Dzisiaj dodaję przepis na domową wersję popularnych ciasteczek, moim zdaniem o niebo lepszych, niż te ze sklepowej półki. Ciasteczka są kruche i chrupiące, oblane czekoladą, co oczywiście można pominąć i zostawić ciasteczka bez polewy. Spróbujcie koniecznie!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUxDX_Lh7iJQ-ESlhueN95_Q9nICW0MIfkULSDd9b78RySQEjjwtpIeId-QrFmGp_gGoapxCYAI4I2kIqru0p7PNl4kC1N5yPRa5Rm0W0k0s0Qwm2YTkA4sXwAB41zjVXPyA8JEPAJS5A/s1600/IMG_9269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUxDX_Lh7iJQ-ESlhueN95_Q9nICW0MIfkULSDd9b78RySQEjjwtpIeId-QrFmGp_gGoapxCYAI4I2kIqru0p7PNl4kC1N5yPRa5Rm0W0k0s0Qwm2YTkA4sXwAB41zjVXPyA8JEPAJS5A/s1600/IMG_9269.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyHBPEXNg9fFWQqJcqlANQPgrRiNmwH-R2tfw3SCsjzNdSIUuy5zQUGuaTZdKAhlty-Hr7P9JRJl6RmsjxIK25mBsW0m7rGvVB-rV8newMdR9CGvVhZu0hDl-GBGJUiLwk6UKYkQm64pw/s1600/IMG_9277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyHBPEXNg9fFWQqJcqlANQPgrRiNmwH-R2tfw3SCsjzNdSIUuy5zQUGuaTZdKAhlty-Hr7P9JRJl6RmsjxIK25mBsW0m7rGvVB-rV8newMdR9CGvVhZu0hDl-GBGJUiLwk6UKYkQm64pw/s1600/IMG_9277.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (ok. 22 ciastek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g błyskawicznych płatków owsianych,</div>
<div style="text-align: justify;">
25 g ziaren sezamu,</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g mąki pszennej,</div>
<div style="text-align: justify;">
90 g cukru trzcinowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
100 g schłodzonego masła,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka proszku do pieczenia,</div>
<div style="text-align: justify;">
4 łyżki mleka</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Płatki owsiane i sezam umieścić w misie blendera i lekko rozdrobnić. Wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i pokrojonym na mniejsze kawałki masłem. Zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce ok. 20 minut. Blat opruszyć mąką i rozwałkować ciasto do grubości 5 mm. Ciastka wykrawać szklanką i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 12 minut w 175 st. z termoobiegiem. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Polewa czekoladowa:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
3 łyżeczki masła,</div>
<div style="text-align: justify;">
tabliczka mlecznej czekolady<br />
<br />
Masło rozpuścić z czekoladą w kąpieli wodnej. Przestudzone ciastka zamoczyć w czekoladzie, rozsmarować i ułożyć na talerzu. Aby czekolada szybciej zastygła, włożyć do lodówki. </div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-24043928929110788512014-07-07T16:38:00.003+02:002014-07-07T16:44:45.559+02:00Kruche ciasto z pianką i malinami<div style="text-align: justify;">
Ostatnio miałam okazję spróbować podobnego ciasta, które bardzo mi posmakowało. Przepis znalazłam u niezastąpionej Doroty z Moich Wypieków. Jestem pewna, że to ciasto posmakuje każdemu z Was. Maliny można zastąpić dowolnymi owocami, kto, co lubi. Kruche ciasto jest bardzo delikatne, podobnie, jak budyniowa pianka, która przypomina ptasie mleczko. Polecam!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGj3-tx-WAmbDrldvUmA9DACC88uUSiWhoy7HBRqaEOOod0dKEYQ5r0a-3UakJKDno0HLw-Csab5cfMFQ5z63Xyz4qmO496a5XCPk7XzYh7o2CTzzhIBiE_8aQTUqcxlBbvPr6QhEcBLY/s1600/IMG_8455.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3yiSYzN5wBA3EW7kJxNBykxuUIapAJAElbTljdLn9WEHBtvjemfu6YiHPmwkll31Lk3cvnpzwd2SBxGZv3hZ3wq5ro_FLt2p9fwuij4m9vn2nytcFZ6uMltTACCO4SbyCT0tjFUpWlb8/s1600/IMG_8473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3yiSYzN5wBA3EW7kJxNBykxuUIapAJAElbTljdLn9WEHBtvjemfu6YiHPmwkll31Lk3cvnpzwd2SBxGZv3hZ3wq5ro_FLt2p9fwuij4m9vn2nytcFZ6uMltTACCO4SbyCT0tjFUpWlb8/s1600/IMG_8473.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGj3-tx-WAmbDrldvUmA9DACC88uUSiWhoy7HBRqaEOOod0dKEYQ5r0a-3UakJKDno0HLw-Csab5cfMFQ5z63Xyz4qmO496a5XCPk7XzYh7o2CTzzhIBiE_8aQTUqcxlBbvPr6QhEcBLY/s1600/IMG_8455.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGj3-tx-WAmbDrldvUmA9DACC88uUSiWhoy7HBRqaEOOod0dKEYQ5r0a-3UakJKDno0HLw-Csab5cfMFQ5z63Xyz4qmO496a5XCPk7XzYh7o2CTzzhIBiE_8aQTUqcxlBbvPr6QhEcBLY/s1600/IMG_8455.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br />Składniki:</b> (blaszka 25 x 33 cm)</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Kruche ciasto:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
2,5 szklanki mąki pszennej,</div>
<div style="text-align: justify;">
250 g zimnego masła,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżeczki proszku do pieczenia,</div>
<div style="text-align: justify;">
3 łyżki cukru pudru,</div>
<div style="text-align: justify;">
5 żółtek</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masło posiekać w misce nożem. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Z ciasta uformować kulę, przekroić ją w proporcjach: 40% i 60%. Owinąć folią i zamrozić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Większą kulkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Podociskać, wyrównać. Piec ok. 20 minut w 190 st. z termoobiegiem. Całkowicie wystudzić.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Budyniowa pianka:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
5 białek,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka cukru,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 opakowania budyniu waniliowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki oleju słonecznikowego</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Dodatkowo:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
500 g świeżych malin</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Białka ubić na sztywno. Dodawać po łyżce cukru, cały czas miksować. Dodać po opakowaniu budyniu, cały czas miksować. Strużką wlać olej, nadal miksując. Gotową masę przelać na wystudzony spód. Dodać maliny (dziurką do góry). Zetrzeć resztę ciasta (40%). Piec ok. 30 minut z termoobiegiem. Wystudzić.</div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-54915554716811274392014-06-19T18:03:00.002+02:002014-06-20T00:15:29.067+02:00Chocolate chips cookies <div style="text-align: justify;">
Kilkakrotnie próbowałam rzucić słodycze. Każda taka próba kończyła się niepowodzeniem. No cóż, człowiekowi uzależnionemu od słodyczy naprawdę ciężko przejść obojętnie obok ulubionych cukierków, czy czekolady. Trzy miesiące temu postanowiłam jeszcze raz spróbować zawalczyć z "nałogiem". Silna wola pozwoliła mi rozstać się ze słodkim uzależnieniem. Czekolada i cukierki już nie robią na mnie wrażenia, a co najważniejsze - wcale mi ich nie brakuje. Z racji tego, że raz na jakiś czas należy dostarczyć organizmowi trochę cukru, nie odmawiam sobie domowych wypieków. Zdecydowanie lepiej jednak zjeść kawałek domowego ciasta, czy muffinkę, niż napakowanego chemią, szkodliwymi tłuszczami i słodzikami batona z półki sklepowej. </div>
<div>
Zapas gorzkiej czekolady postanowiłam wykorzystać do upieczenia ciasteczek. Są tak pyszne, że naprawdę ciężko im się oprzeć (całe szczęście w przeciągu ostatnich kilku miesięcy nabyłam tę zdolność!) :) Ciasteczka są miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz i pełne czekolady. Zamiast zwykłego cukru, użyłam cukru trzcinowego. Wzbogaciłam je też o mąkę razową. Polecam!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4gficBO79dKxXD1CzYsQ2yP918DV0Vf6lkxX4-0W3W7bYP7ac4AqY98YE38D1ijSI3lwNtRXzBNh602oB_CwszZbWvPIK7qPv_Y-1CYzrC5vXZraT2C9-c17CeBuAf-AQTgXxu6YSljU/s1600/IMG_8394.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4gficBO79dKxXD1CzYsQ2yP918DV0Vf6lkxX4-0W3W7bYP7ac4AqY98YE38D1ijSI3lwNtRXzBNh602oB_CwszZbWvPIK7qPv_Y-1CYzrC5vXZraT2C9-c17CeBuAf-AQTgXxu6YSljU/s1600/IMG_8394.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjO3SUvly0FeUPry6gEBkJo09T1498mY4Bc3wdiyMXdU-1Dh7IvOOvML6Ce6FVz_S5t132gDkgmAhgkL1fTdEOyew_cQNLquiLiB5CNO3cDIE8RAcb8wkSwtehugcW-phXopxahhb5q38/s1600/IMG_8396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjO3SUvly0FeUPry6gEBkJo09T1498mY4Bc3wdiyMXdU-1Dh7IvOOvML6Ce6FVz_S5t132gDkgmAhgkL1fTdEOyew_cQNLquiLiB5CNO3cDIE8RAcb8wkSwtehugcW-phXopxahhb5q38/s1600/IMG_8396.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (ok. 25 dużych ciastek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
90 g mąki razowej typ 2000,</div>
<div style="text-align: justify;">
110 g mąki pszennej,<br />
120 g masła,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 jajko,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
100 g cukru trzcinowego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
ziarenka z laski wanilii,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
szczypta soli morskiej,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej,<br />1 tabliczka grubo posiekanej gorzkiej czekolady<br /><br />Mąkę wymieszać z sodą i ziarenkami wanilii. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko i zmiksować. Do masy maślanej dodawać porcjami mąkę, miksować. Czekoladę wmieszać do masy za pomocą łyżki. Formować kulki wielkości dużych orzechów laskowych. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując duże odstępy, lekko spłaszczyć palcami. Piec ok. 11 minut w 170 st. z termoobiegiem. Po upieczeniu ciastka zostawić na chwilę na blaszce, aż lekko stwardnieją, następnie przełożyć na talerz lub kratkę i poczekać do całkowitego wystygnięcia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRNW-dDhyphenhyphenXLTHebR3k7cdbVCttbhBH91JHtEU0B89RuEXeRIFOj_ijoMQvocS5m8gutovaIjMF0cIw-62yx7RFjxhIkCJP1UhetBOGmSZtyse615H2QJkcGcrD1ajGG5_vOml0F2w1ng/s1600/Bez%C2%A0tytu%C5%82u+kopia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYRNW-dDhyphenhyphenXLTHebR3k7cdbVCttbhBH91JHtEU0B89RuEXeRIFOj_ijoMQvocS5m8gutovaIjMF0cIw-62yx7RFjxhIkCJP1UhetBOGmSZtyse615H2QJkcGcrD1ajGG5_vOml0F2w1ng/s1600/Bez%C2%A0tytu%C5%82u+kopia.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
PS. Dziś mijają 2 lata, odkąd założyłam CrispyBiscuits! 299 przepisów, mnóstwo miłych wiadomości, jeszcze więcej motywacji do dalszego działania :) DZIĘKUJĘ! :)</div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-34673451029558329932014-06-04T00:01:00.000+02:002014-06-04T01:17:17.982+02:00Kokosowe muffiny z brzoskwinią i kruszonką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJbFysUhbqlDvh5NQg_N7xf2fzUYM8pWdALcHLJkm0YFWpoHL_vOjDEhc63Ev0QEchOp7ODYuVLvdavGXWUOh2g8PB-LWhM_yB3h58UXPnhFOf1VRuFMNlbaTH-0Ud-5rwonMg1Og9KcU/s1600/IMG_8152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJbFysUhbqlDvh5NQg_N7xf2fzUYM8pWdALcHLJkm0YFWpoHL_vOjDEhc63Ev0QEchOp7ODYuVLvdavGXWUOh2g8PB-LWhM_yB3h58UXPnhFOf1VRuFMNlbaTH-0Ud-5rwonMg1Og9KcU/s1600/IMG_8152.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
W ostatnim miesiącu (czytaj: miesiącu pt. "matura") ciężko było mi znaleźć odrobinę czasu, który mogłabym poświęcić na upieczenie muffinek. Całe szczęście maj już minął, a ja mogę piec muffinki bez końca. Tzn. do momentu, kiedy się nimi przejem i kiedy mi się znudzą, jeśli to możliwe. Chyba nigdy nie upiekłam dwa razy takich samych babeczek. Dzisiaj dodaję także nowy przepis, który powstawał już przy pieczeniu. Jedne z lepszych muffinek, jakie jadłam! Pysznie pachnące kokosem i brzoskwinią, delikatne, wilgotne i puszyste. Niebo!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHajdsLM95fb7U1y7OIAQNg3qvbhT2DHVUqZe6yh0wxmWuZ5pgMYmTjl7OuQowdRgEnsFymXVXsiukMNrZY9akMncHtBZH5dd0btUGeJr4G2qAZL2aFkNExCiAYMwyNRkX0ZpOKUH7OME/s1600/IMG_8182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHajdsLM95fb7U1y7OIAQNg3qvbhT2DHVUqZe6yh0wxmWuZ5pgMYmTjl7OuQowdRgEnsFymXVXsiukMNrZY9akMncHtBZH5dd0btUGeJr4G2qAZL2aFkNExCiAYMwyNRkX0ZpOKUH7OME/s1600/IMG_8182.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2caqQR1kT25QANoY-IPNMrdcofELeKjtPs1iljTsRAH5x4P4iPaKWEwtX-zOyssjTsOP0WhvLgMoGWYAZjAfzvscUdSdlzg-qWYNM0mZCX0uRBYxxPPcuTcjMK8eE7ObobES_z6ePVA/s1600/IMG_8219.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd2caqQR1kT25QANoY-IPNMrdcofELeKjtPs1iljTsRAH5x4P4iPaKWEwtX-zOyssjTsOP0WhvLgMoGWYAZjAfzvscUdSdlzg-qWYNM0mZCX0uRBYxxPPcuTcjMK8eE7ObobES_z6ePVA/s1600/IMG_8219.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki:</b> (12 babeczek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 szklanki mąki orkiszowej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2/3 szklanki cukru trzcinowego,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
2 jajka,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki oleju rzepakowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
2/3 szklanki mleka,<br />
1 łyżeczka proszku do pieczenia,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka sody,</div>
<div style="text-align: justify;">
3 łyżki wiórków kokosowych,</div>
<div style="text-align: justify;">
3 dojrzałe brzoskwinie obrane i pokrojone na mniejsze kawałki</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mąkę, cukier, proszek, sodę i wiórki wymieszać w misce. W osobnej wymieszać jajka, mleko i olej. Składniki mokre przelać do suchych. Zamieszać kilkoma energicznymi ruchami, dodać brzoskwinie i ponownie zamieszać. Formę do pieczenia babeczek wyłożyć papilotkami. Każdą z nich wypełnić do 3/4 wysokości ciastem. Posypać kruszonką i piec ok. 20-25 min. w 175 st. z termoobiegiem. Wystudzić.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Kruszonka:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
50 g masła,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2/3 szklanki mąki pszennej,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/3 szklanki cukru trzcinowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Masło posiekać. Wszystkie składniki wsypać do miski i zagnieść na kruszonkę.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6546464254587045022.post-81614302872077842742014-05-31T09:44:00.001+02:002014-05-31T09:51:12.388+02:00Tarta z kurczakiem, cukinią i zieloną fasolką szparagową<div style="text-align: justify;">
JUŻ PO WSZYSTKIM! Zaczęłam właśnie najdłuższe wakacje w swoim życiu. Matury napisane, ustne zdane, czas na odpoczynek po ciężkim "naukowym" maratonie i zrobienie wszystkich rzeczy, które od roku odkładałam na "po maturze". Co za ulga! </div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Dzisiaj zapraszam Was na przepyszną wiosenną tartę, którą przygotowałam na wczorajszy obiad. To najlepsza wytrawna tarta, jaką jadłam. Pikantny kurczak dopełnia smak delikatnej tarty i warzyw. Nie wspominam o kruchym cieście, które (mówiąc nieskromnie) jest idealne! Polecam!</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimuWQeh-stFccnIKZ32-G_LPwD-OuRkxHL-Z9844mEeSBy96zTqTjDrWWZKw1HSrmUi6oeif_sNoRwtffxqPDIeXibMF3I9BQU58xnkKsSGb6voaiZpxz3RFGVMKcWH0AX6d08Np8Q8Sw/s1600/IMG_8094.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimuWQeh-stFccnIKZ32-G_LPwD-OuRkxHL-Z9844mEeSBy96zTqTjDrWWZKw1HSrmUi6oeif_sNoRwtffxqPDIeXibMF3I9BQU58xnkKsSGb6voaiZpxz3RFGVMKcWH0AX6d08Np8Q8Sw/s1600/IMG_8094.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8SXNHw_AS9FgDI6f8zVBqFOWAWhBOQQvIyqVqiOIOws4RA08y0H5nEoJ-gj0xN2AlgPY3OcdFM6_1nd5QOo9CgED691W2ZoF5ljCMok_nGii2BFuuBYwy1vwokbM9WNchf7Re1pWKUrI/s1600/IMG_8113.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8SXNHw_AS9FgDI6f8zVBqFOWAWhBOQQvIyqVqiOIOws4RA08y0H5nEoJ-gj0xN2AlgPY3OcdFM6_1nd5QOo9CgED691W2ZoF5ljCMok_nGii2BFuuBYwy1vwokbM9WNchf7Re1pWKUrI/s1600/IMG_8113.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><b>Składniki:</b> (forma do tarty o śr. 26 cm)</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Ciasto:<br />100 g mąki pszennej,<br />70 g mąki pełnoziarnistej pszennej*,<br />60 g mąki kukurydzianej*,</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;">100 g miękkiego masła,<br />1 jajko,<br />5 łyżek zimnej wody,<br />szczypta soli<br /><br />* można użyć wyłącznie mąki pszennej<br /><br />Z podanych składników zagnieść ciasto. Ciasto nie może lepić się do rąk ani być zbyt twarde. Jeśli będzie się lepić - dodać odrobinę więcej mąki, jeśli zbyt twarde, więcej wody. Uformować kulkę, przełożyć do woreczka i schłodzić w lodówce ok. 30 minut. Lekko rozwałkować. Formę wysmarować masłem, przełożyć ciasto, wyrównać brzegi, nakłuć widelcem i podpiec ok. 13 min. w 200<span style="line-height: 21px;">°C z termoobiegiem.</span></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 21px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 21px;">Farsz: </span></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><span style="line-height: 21px;">2 pojedyncze filety z kurczaka,<br />330 g kwaśnej śmietany 18%,<br />3 roztrzepane jajka,<br />1 mała cukinia,<br />1 garść zielonej fasolki szparagowej,</span></span></span><span style="color: #444444; line-height: 21px;">1 por (biała część),</span><br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">1 cebula,</span>2 ząbki czosnku,<br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">2 łyżki oleju rzepakowego,</span><br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">1/2 łyżeczki soli,</span><br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">1/3 łyżeczki pieprzu,</span><br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej,</span><br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">1 łyżka ziół prowansalskich,</span><br />
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">120 g startego żółtego sera,<br />przyprawy do kurczaka: mieszanka przypraw do dań meksykańskich, przyprawa ziołowa do kurczaka</span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.559999465942383px; text-align: justify;">
<span style="color: #444444; line-height: 21px;">Filety z kurczaka podsmażyć na łyżce oleju z przyprawą meksykańską i ziołową. Tak przygotowanego kurczaka pokroić w paski. Fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok. 15-20 minut). Cukinię pokroić w półksiężyce, podsmażyć na łyżce oleju rzepakowego, po chwili dodać por pokrojony w cienkie pióra, posiekaną cebulę i czosnek. Kiedy cebula się zeszkli, dodać fasolkę szparagową, wymieszać i ściągnąć z ognia. W misce wymieszać jajka, śmietanę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, zioła prowansalskie i 60 g startego żółtego sera. Na dnie tarty ułożyć połowę warzyw i kurczaka, zalać masą, ułożyć resztę warzyw i kurczaka. Posypać 60 g żółtego sera i odrobiną ziół prowansalskich. Piec ok. 25 minut w 200 st. z termoobiegiem.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gVo6RsLNqsZoX2LaNp5EiMxSL0TSS74EwWD35BM1InQ-VuczCeIGcnrACx5xa4z7dV-heCxf9c3aYpA76iMRkXMRgUBf97rd-vtKm1bliSVCQD5SgXB_r8_isNXzamffXjSePRhXepE/s1600/IMG_8089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gVo6RsLNqsZoX2LaNp5EiMxSL0TSS74EwWD35BM1InQ-VuczCeIGcnrACx5xa4z7dV-heCxf9c3aYpA76iMRkXMRgUBf97rd-vtKm1bliSVCQD5SgXB_r8_isNXzamffXjSePRhXepE/s1600/IMG_8089.JPG" /></a></div>
Crispy Biscuitshttp://www.blogger.com/profile/09655674776430095764noreply@blogger.com5